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プロテインの流行は文字通りヘヴィメタルです。爆発調査により、販売されているトップパウダーの 3 分の 2 に危険な鉛が含まれていることが判明 |運
良いものは多すぎることはないという諺があります。何ヶ月もの間、アメリカ人はタンパク質をそのように扱ってきました。コンシューマー・レポートのジャーナリスト、パリス・マルティノー氏が言うように、主に「ジム仲間や運動に夢中の十代の若者たち」が使用する追加サプリメントとして始まったものは、本格的な大衆市場向けのウェルネス運動に変わった。プロテインパスタ、プロテインシリアル、プロテインソーダ、そしてスターバックスのプロテインコールドフォームまであります。 しかし、10月14日に発表されたコンシューマー・レポート(CR)による広範な調査により、不快な真実が明らかになった。これは、これらのタンパク質のほとんどが有毒な重金属で汚染されていることを意味します。 マルティノー氏は、2010年以来初めて発表されたプロテインパウダーとシェイクに関するCRの新しいテストを主導した。当時、CRは「ある程度のヘヴィメタル関連性」を見出していたが、このカテゴリーはまだニッチだと感じていた。現在、彼女はフォーチュン誌にこう語った。「みんながプロテインパウダーを消費しているようで、プロテインが多ければ多いほど良いと人々が信じているような、この種のプロテインブームがあります。」 これらの変更が、CR がもう一度検討することにした理由です。 「業界が爆発的に成長した今、私たちは業界をもう一度見直したいと思いました」とマルティノー氏は言います。 「そして驚いたことに、業界とともにリスクが増大しているように見えることがわかりました。」「日常使用にはお勧めしません」 CR は、米国で販売されている最も人気のあるプロテイン パウダーとすぐに飲めるシェイク 23 品をテストしました。結果は不安なものでした。製品の 3 分の 2 以上には、CR の食品安全専門家が 1 日に摂取しても安全であるとしている量を超える量の鉛が 1 食分に含まれていました。その10倍の金額を受け取った人もいます。 Naked Nutrition の Vegan Mass Gainer という粉末には、1...
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