アマゾンは近年、数十億ドル規模の米国のオンライン食料品市場での競争力を高めるために戦略を強化している。
TheStreetと共有したIbisWorldのデータによると、このセクターの価値は現在1,662億ドルで、2030年までに2,279億ドルに達すると予想されている。
ウォルマートはオンライン食料品販売で28.5％の市場シェアを持っており、次いでアマゾンが23.4％、クローガーが8％近くとなっている。
アマゾンは最近、配送サービスを急速に拡大しており、ウォルマートに追いつこうとしている。たとえば、Amazonは昨年6月、即日および翌日配達サービスを全国の4,000以上の小規模都市、町、農村地域に拡大する計画を発表した。
12月には、全米の2,300以上の都市や町が数千点の生鮮食料品の即日配達を導入した。
また、シアトルとフィラデルフィアの一部で、必需品や生鮮食料品を約 30 分で顧客の玄関まで届ける新しい超高速配送オプションのテストも開始しました。
ウィング社の2024年の調査によると、食料品の迅速な配送に対するアマゾンの投資は、食料品を数分以内に届けることを望む消費者の増加傾向と一致している。
米国消費者の素早い食料品配達への期待: 米国消費者の約 82% は、店内での買い物に関する主な不満として、混雑、長蛇の列、在庫の入手不能を挙げています。さらに、81% が 30 分以内に注文を受け取るオプションを希望しており、76% がこの利便性に対して喜んでお金を払っています。さらに、米国の消費者の 84% はオンラインでの食料品注文が同日に配達されることを期待しており、30% は 1 時間以内に配達されることを望んでいます。なんと 58% が、自分の地域でドローン配送サービスが利用できるのであれば、利用する可能性が非常に高いと回答しています。出典: ウイング
「人々はそれが簡単であることを望んでいます」とRTMNexus CEOのDominick Miserandino氏はTheStreetへの声明で述べた。 「より少ない労力とより少ない決断で、必要なものをより早く手に入れることができれば、買い物客はそこに行くでしょう。利便性はもはやボーナスではなく、期待です。」
アマゾンはここ数カ月間、食料品配達サービスを急速に拡大している。
クリスチャン・ティール/シャッターストック
アマゾン、実験的事業を一時停止
Amazon は、この拡大する消費者傾向にアピールするための投資を続ける中、Amazon Go および Amazon Fresh の実店舗の営業を停止することを決定しました。
Amazonは2018年に最初のAmazon Goストアをオープンし、2020年に最初のAmazon Freshストアをオープンしました。全国に合計72店舗があります。
アマゾンは、これらの店舗を閉鎖するという「難しい決断」が、この実験的事業をさらに拡大する妨げになっていると述べた。
アマゾンはプレスリリースで「アマゾンブランドの物理的な食料品店からは明るい兆しが見えてきたが、大規模な拡大に必要な適切な経済モデルを備えた真にユニークな顧客体験をまだ創出できていない」と述べた。
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顧客は、配達が可能な場所では引き続き Amazon Fresh をオンラインで購入できます。アマゾンは今年、同日配達サービスを新たな都市や町に拡大する計画だ。
アマゾンはまた、アマゾンゴーとアマゾンフレッシュの複数店舗をホールフーズマーケット店舗に転換すると発表した。同社は、消費者の需要の高まりに応えるため、今後数年間でホールフーズ・マーケットに新たに100店舗以上をオープンする計画だ。
また、ホールフーズ・マーケット・デイリーの店舗を新たに5店舗オープンする予定だ。これらの店舗は基本的に、持ち帰り用の食品や必需品を提供する個人商店です。
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「ナチュラル・オーガニック食品のパイオニアでありリーダーであるホールフーズ・マーケットは、2017年の買収以来大きな成功を収め、売上高は40％以上増加し、店舗数は550以上に拡大した」とアマゾンは述べた。
Amazonによるこの動きは、同社が今月初めに、年末までにホールフーズ・マーケットの数十の店舗にダッシュカートの最新バージョンを追加すると発表した後に行われた。カートを使用すると、顧客は買い物中に商品をスキャンして、チェックアウトの列をスキップできます。再設計されたカートは軽量になり、何よりも支払いオプションが拡張されました。
Amazonは消費者行動の大きな変化に傾いています。
アマゾンがホールフーズへの投資を増やしているのは驚くべきことではない。この食料品店チェーンは自然食品およびオーガニック食品のリーダーであり、特に食品と飲料に関して、全国のより多くの消費者の健康志向の高まりに応えています。
近年、消費者はソーシャルメディアを利用して、種子油などの食品成分を超加工され、炎症を起こすものだと称して精査するようになっている。
加工食品や飲料に一般的に含まれる青 1、赤 40、黄 6 などの合成染料も、子供の多動や癌などの健康問題に関連しているとして非難を浴びています。
国際食品情報評議会の新しい調査によると、よりクリーンでシンプルな原材料で作られた食品を購入する消費者が増えています。
アメリカ人は食品に含まれる望ましくない成分をどのように回避しているか: アメリカ人の約 58% は、どの食べ物や飲み物を買うかは健康状態によって決まると述べています。なんと 51% が栄養ラベルに目を通し、これらの製品を購入する際の決定要素として利用しています。特に 41% は「ナチュラル」と表示された製品をよく探しています。さらに、38% が「ホルモンやステロイド不使用」というラベルを検索し、30% が「オーガニック」および「非遺伝子組み換え」を検索しています。さらに、アメリカ人の 80% は、食品を購入する前に、食品が加工されているかどうかを考慮すると述べています。 10人中6人近くが、ソーシャルメディア上の食品や栄養コンテンツが過去1年間でより健康的な選択をするきっかけになったと回答した。出典: 国際食品情報評議会
「年の初めは、人々が自然と自分の健康とウェルネスの選択を評価し、新たな目標を設定する時期です」とIFIC CEOのウェンディ・ラインハルト・カプサック氏はプレスリリースで述べた。
「2026年に向けてアメリカ人が自らの健康を再評価する中、私たちの最新の調査では、視聴者が、ダイエットを試し、健康的な食事の意味を再定義し、GLP-1のような新しいツールを模索しながら、ますます複雑になる情報や問題の状況をナビゲートしながら、意欲はあるものの完全に自信を持っていないことが明らかになりました。」
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