このチェーンは長年使用してきたロゴを削除して顧客を激怒させた。新しいロゴにはハーシェルおじさんのキャラクターは含まれていませんでした。多くの怒った顧客は、ブランドが「目が覚めた」と述べた。
クラッカーバレルは基本に立ち返った。
このチェーンが、署名バレルや、実際にはハーシェルおじさんの名前である有名な「オールドタイマー」を含まない新しいロゴを導入した後、顧客は爆発的に増加しました。
彼らは変化に「目が覚めた」と述べ、ブランドのボイコットを求める人もいた。ここ数四半期で売上が増加したかどうか、あるいは実際の影響があったかどうかを知ることは困難です。
「第4四半期の総収益は8億6,800万ドルで、その内訳はレストラン収益が7億1,820万ドル、小売収益が1億4,980万ドルでした。前年第53週の利益6,280万ドルを除くと、総収益は4.4％増加しました。既存店レストラン売上高は5.4％増加し、これは「これは当社の5四半期連続の既存店レストラン売上高のプラス成長を表しています」とCFOクレイグ氏は述べています。 ポメルズ氏は同社についてこう語った。第4四半期決算発表。
一見前向きな結果に見えたにもかかわらず、最高経営責任者（CEO）のジュリー・フェルス・マシノ氏はこの電話会議を謝罪し、改善を約束する機会として利用した。
クラッカーバレルCEOが口頭で謝罪
マシノ氏は、同チェーンがロゴからアンクル・ハーシェルを削除する前に広範な調査を行ったと共有した。
「データでは捉えられないのは、ゲストがクラッカー バレル体験の中で自分自身とそのストーリーをどれだけ見ているかということです。これが、こうした変化に対する強い反応につながりました。私たちはすでに軌道に戻るための措置を講じています。私たちは、長年のファンと新しいゲストに、クラッカー バレルを特別なものにしている人々、場所、食べ物の完全なストーリーを体験してもらいたいと考えています。「そうしたいです」と彼女は言いました。
同CEOはまた、メニューの改善が顧客との関係を修復するための同チェーン計画の重要な部分であることも明らかにした。
「当社の複数年計画における重要な課題は、料理を提供し、ゲストに気に入っていただける体験を提供することであり、ゲストの体験を向上させるキッチンやその他のエリアにさらに重点を置いています。先週、当社の代表的なビスケットがゲストの思い出と期待に応えられるようにするためにプロセスの変更を導入しましたが、食の分野ではさらに多くのことが期待されています。」追加した。
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RetailWire Brain Trust のメンバーであるウォーレン・ショールバーグ氏は、たとえ実行に欠陥があったとしても、クラッカー・バレルがロゴを変更したのは間違っていたとは考えていない。
「クラッカー・バレル社は顧客ベースの高齢化に気づき、イメージを一新するために何かをする必要があった。こうした取り組みの最終結果については議論できるが、その背後にある考え方は正しい。これはニュー・コークやトロピカーナのブランド変更による大惨事ではない。良いアイデアかどうか判断する前に、この問題がどのように落ち着くか見てみるつもりだ。「様子を見てみるつもりだ」と同氏は語った。
クラッカー バレルは、素朴な雰囲気と小売店で知られています。
シャッターストック
クラッカーバレルに新メニューが追加されました。
クラッカーバレルは顧客との関係を修復する取り組みの一環として、メニューの見直しを行っている。これは、チェーン全体でビスケットの一貫性を確保するなどの小さな変更から、新しいアイテムの追加に至るまで多岐にわたりました。
新しい組み込みアイテムが 1 つあり、古典的なクラッカー バレル モデルに確実に適合します。
このチェーンは朝食メニューを拡大し、新しい朝食バーガーを含め、参加店舗で利用できるようになりました。
「今シーズンの主役である当社の新しいブレックファストバーガーは、ジューシーな1/2ポンドのビーフパティにアメリカンチーズ2枚、カリカリのベーコン、天日で焼いた卵、そしてクラッカーバレルの特製ハッシュブラウンキャセロールをトッピングし、トーストしたバターミルクパンにのせて、お好みのクラシックなサイドメニューを添えて提供します」とファーストフードは述べた。ポスト紙が報じた。
クラッカー バレル ブレックファースト バーガーの概要価格: 約 15.99 ドル (価格は場所によって異なる場合があります) 栄養成分情報: カロリー: 1,200 総脂肪: 80 g 飽和脂肪: 34 g ナトリウム: 2,690 mg タンパク質: 67 g 炭水化物: 53 g 糖質: 7 g 出典: ファーストフードポスト クラッカー バレル ロゴ論争タイムライン 2025 年 3 月:クラッカーバレルが代理店と提携 Viral Nation、Prophet、Blue Engine は、新しいロゴと店舗を含むブランドの刷新を開始します。改造。 2025年8月18～19日：同社は、「All the More」キャンペーンの一環として、従来の「オールドタイマー」のフィギュアとバレルに代わる、簡素化されたテキストのみのロゴを発表した。 2025年8月19日～20日: 新しいロゴはソーシャルメディア上で直ちに批判にさらされ、ブランドが「覚醒」し、その伝統を放棄したとの非難にさらされる。 2025年8月21日: ドナルド・トランプ・ジュニアを含む著名人が反対の声を上げ、反発が拡大。 2025 年 8 月 25 日: クラッカー バレルは、顧客を認識できるように元の「オールド タイマー」ロゴを復元する計画を発表しました。フィードバック。 2025 年 8 月 27 日: すべてのプラットフォームで元のロゴが復元されました。 2025 年 8 月 29 日: 同社は、多様性、公平性、包括性、プライドに関するセクションを「時代遅れ」であるとして、静かに Web サイトから削除しました。 2025年9月：クラッカーバレルは、顧客の懸念に応えて4店舗で試験的に変更を行った後、大規模な店舗改装計画を中止した。出典: CMSWire.com
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