また別のレストランが完全閉店した。経済的な不確実性、コストの上昇、個人消費の鈍化により、近年レストランの閉店が急増していますが、この事件には典型的な財務上の懸念以上のものが含まれています。
サンアントニオの有名なリバーウォーク沿いの一等地にあり、オープンしてから 7 か月も経っていないにもかかわらず、セント メアリーズ ストリートの 419 N St. Luz Roja Tex-Mex は完全に閉店しました。
現在も運営されているウェブサイトによると、Luz Roja は自らを「サンアントニオのテックスメックスの伝統と洗練された味と現代的な感性が融合した」メキシコ料理のバー兼レストランであると説明しています。このレストランでは、すじ調理法を含む伝統的な調理法と持続可能な調達を重視し、「他では味わえない食事体験」を約束しています。
ルス・ロハ・テックス・メックスはFBIの捜査を受けて閉店。
シャッターストック
ルス・ロハの飼い主、FBI捜査中
ルス・ロハの閉鎖は、より深い問題に関連しているようだ。レストランオーナーのデビン・エルダー氏がマネーロンダリングと電信詐欺の疑いでFBIの捜査を受けていると伝えられている。
2025年3月にリバーウォークを見下ろすトラビスビル内にルス・ロハをオープンしたエルダー氏は、連邦捜査の中心となっているDJEテキサス・マネジメント・グループの元社長でもある。
彼は現在、ベクサー郡地方裁判所に起こされたいくつかの投資家訴訟に直面している。
4月以来、裁判所記録によると、Luz Roja LLCは地元の請負業者Hermes Groupに対して未払いの請求書として6万9000ドル以上の負債を抱えている。
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元従業員がサンアントニオ・ビジネス・ジャーナルに語ったところによると、ルズ・ロハ・テックス・メックスは10月10日に正式に閉店し、従業員に通知するのはわずか5日前だったとのこと。
「4月以来、デビンに会ったことも聞いたこともありません」と元従業員は語った。 「レストランへの投資はゼロドルでした。彼が事業を撤退することを決めたとき、私たちはまさに繁忙期に入ったばかりでした。おそらく、トラビスの建物を引き継いだベンダーと銀行への負債のためです。」
この夏、ボストンに本拠を置く商業用不動産会社 UC Funds は、DJE が 1,825 万ドルのローンを滞納した後、差し押さえ売却を通じて 1,670 万ドルでトラビス ビルの所有権を取得した。
外食産業の苦境
新型コロナウイルスのパンデミック以来、多くのチェーン店は食費、人件費、家賃の上昇、消費支出と客足の減少によって打撃を受けており、存続の可能性が低下している。
労働統計局によると、新規レストランの約 17% が 1 年以内に閉店します。
大手チェーン店も例外ではなかった。 2025年だけでも、レッドロブスター、TGIフライデーズ、スターバックス（SBUX）、デニーズ（DENN）はいずれも大規模な閉店や人員削減に直面し、全国的な存在感が低下するだろう。
バンク・オブ・アメリカは、2025年のレストラン業界の現状報告書の中で、「経済的脆弱性が今後も消費者行動に重くのしかかると予想され、コストに対する関税の潜在的影響に関する不確実性、雇用の伸び悩み、スタグフレーションの懸念が事業者の将来計画の取り組みをさらに複雑にしている」と述べた。
レストランデータによると、パンデミック以降、新しい独立系レストランのオープン率がチェーン店よりも高いという。しかし、2024年上半期にはチェーンレストランが閉店の大部分を占め、2,712軒のレストランが閉店し、13,265軒の独立系レストランが閉店した。
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