最初の店舗をオープンしてから 90 年が経ち、全国で何世代もの家族にサービスを提供してきたこの愛されているファミリー レストラン チェーンは縮小を続けており、その長い歴史を脅かし、時代の終わりを告げています。
Friendly’sは、ボストンのペンブローク市チャーチストリート146番地にあるマサチューセッツ州最後のレストランを永久に閉店し、90年にわたる伝統に終止符を打った。
何年にもわたっていくつかのレストランを閉店した後、Friendly’s は現在、ニュージャージー州に 3 軒、ニューヨーク州に 1 軒を含む、2 つの州で 4 軒のレストランのみを運営しています。
残りのフレンドリーなレストランの数: 240 Rte. 46 East, Elmwood Park, New Jersey 074071463 Raritan Road, Clark, New Jersey 070661826 Hempstead Turnpike, East Meadow, New York 11554550 Middlesex Avenue, Metuchen, New Jersey 08840
1935 年にマサチューセッツ州スプリングフィールドで設立されたフレンドリーズは、自家製アイスクリームで知られる小さな店として始まりました。長年にわたって、彼らはフルサービスのレストランに拡大し、象徴的なハンバーガーを発売しました。
フレンドリーアイスクリームは、1987年から全国のスーパーマーケットで販売されるようになり、近くにフレンドリー店舗がない人でも気軽に楽しめる人気商品となっています。
レストランのほとんどの店舗は現在閉店しているが、フレンドリーのブランドはアイスクリームを通じて存続しており、ウォルマート（WMT）やストップ＆ショップ（ADRNY）などの食料品店で今も購入できる。
しかし現在、デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカがアイスクリームの権利を所有しているため、その売上はレストランチェーンに直接利益をもたらすものではなくなった。
フレンドリーズはマサチューセッツ州の別のレストランを閉店し、同州の90年の伝統に終止符を打つ。
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Friendly の波瀾万丈なビジネスの歴史
フレンドリーズ・レストランツは2011年に破産法第11条の適用を申請し、その後ディーン・フーズに買収された。再建に失敗した同社は2020年に再び破産を申請し、翌年にはレッドマンゴーヨーグルトカフェ、スーパーサラダ、ハンブルドーナツ、ピザジュークボックスの親会社であるブリックスホールディングスに買収された。
ブリックス・ホールディングスの買収当時、フレンドリーズは店舗数を全国最高の850店から103店に減らしていた。同社は2度目の倒産の主な要因として新型コロナウイルスのパンデミックを挙げ、臨時休業と生産能力の制限により収益が急激に減少したとしている。
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2024 年、Friendly CEO の Sherif Mityas は、レストランの改装、メニューの刷新、新しいマーケティング アプローチを含む新しい戦略を携えて復帰する計画を発表しました。
ミティアス氏は声明で「成長するためには時には規模を縮小しなければならないこともある」と述べ、今後3～5年以内にテキサス州とオーランドに3店舗をオープンする計画について言及した。
しかし、これらの計画は実現せず、閉店が続き、現在Friendly’sの店舗は4店舗のみとなっている。
外食産業は苦戦している
苦戦しているのはフレンドリーズだけではない。レストラン業界はここ数年、ますます大きな課題に直面しています。
パンデミック以来、多くのチェーン店は食費、人件費、家賃の上昇に直面する一方、個人消費と交通量の減少により存続の可能性が狭まっている。
国立バイオテクノロジー情報センターに発表されたドミトリー・セドフ氏の研究によると、パンデミック初年度の2020年には、休業、営業制限、社会的距離措置によりレストランの客足が激減したことが判明した。現れた。それ以来、そうした圧力はさらに強くなっています。
2025年だけでも、TGIフライデーズ、アップルビーズ、ゴールデン・コラルなどの大手チェーンがコスト削減と収益性の維持を目的に大量閉店を実施した。
労働統計局によると、新規レストランの約 17% が 1 年以内に閉店します。オイスターリンクによると、レストランを長期的に存続させるのははるかに困難だという。オイスターリンクによると、約 50% が 5 年以内に閉店し、10 年以上存続するレストランは 34.6% のみです。
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