この記事は、TheStreet の Stock & Markets ポッドキャストに基づいています。ウォール街のベテラン投資家であり、TheStreet Pro のシニア ポートフォリオ マネージャーでもあるクリス ヴェルサーチが主催する毎週のポッドキャストは、TheStreetPro Investment Club メンバーに早期に提供されます。
1524年、オスマン帝国のスルタンは、メッカ総督カイル・ベクを処刑すると宣言した。
彼の犯罪?彼はコーヒーを禁止しようとした。
今日のコーヒー愛好家にとって、この反応は少し極端だと思われるかもしれません。右? — この物語は、カップの中の稲妻、大豆ジュース、ジョー、ロケット燃料、その他多くのニックネームで知られるこの飲み物に対する人々の多大な情熱を浮き彫りにしています。
90 秒あれば、マーク・デイビスが喜んであなたを繋ぎます。
デイビス氏はブラック ロック コーヒー バー (BRCB) の CEO であり、10 月 29 日のストックス & マーケット ポッドキャストで TheStreet Pro のクリス ヴェルサーチ氏と対談し、同社について語りました。彼によれば、この会社は「文化とコミュニティに根ざした大胆な消費者ブランド」になるとのことです。
同社は 2008 年にオレゴン州ビーバートンに 160 平方フィートのコーヒーバー 1 軒で設立され、9 月 11 日に株式を公開して以来、太平洋岸北西部からテキサス州までの 7 つの州にまたがる 170 以上の店舗を展開しています。
ブラック ロック コーヒー バーは 10 年後に 20% の成長を目指します。
ブラック ロック コーヒー バー
ブラック ロック コーヒー バー CEO: バリスタを重視
「私たちはバリスタと経験を重視しています。」デイビスは言った。 「私たちのチームのメンバー全員と、この業界で育った社内の全員が、私たちのバリスタこそが私たちを他と区別するものであることを理解するために懸命に働いています。」
バリスタが顧客とつながり、コミュニティを構築する方法は、「最終的には素晴らしいブランドと素晴らしい会社を構築するのに役立ちます」と彼は言いました。
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デイビスは巨大な市場で事業を展開しており、米国人の66%が毎日コーヒーを飲んでいるとヴェルサーチ氏は語った。 「プレミアムコーヒーの需要は増え続けています。」
Statista によると、世界のコーヒー市場規模は約 4,860 億ドルで、そのうち 1,054 億ドルが家庭で消費され、3,802 億ドルが家庭外で消費されています。
そして、そのすべての資金を使って、世界最大のコーヒーハウスチェーンであるスターバックス (SBUX) をはじめ、ダンキン、ダッチ ブラザーズ (BROS)、ピーツ コーヒーなどの有名企業をはじめ、マクドナルド (MCD) などの他の企業も Java 法に参加しようとしている。
「私たちはバリスタの役割を理解しています」とヴェルサーチ氏は語った。 「しかし、執行ビジネスに関して言えば、市場に参入するのはどうですか?どうやって彼らと競争するのですか?」
デイビスは「すべてを90秒以内にしたいと考えている」と答えた。 「ご注文からお受け取りまで90秒以内にお届けできるよう、全力で取り組んでまいります。」
デービス氏によると、ブラックロックはワシントン州バンクーバーとアリゾナ州テンピに高級コーヒーを扱う焙煎所があり、同社は3店舗目のコーヒーショップを追加する計画だという。
既存店売上高も好調
「私たちがフレンドリーで、迅速で、正確であれば、そして特に価値提案のある高品質の飲料を提供すれば、彼らは頻繁に戻ってくるでしょう」とデイビス氏は言いました。デイビス氏は、ブラックロックは20%の成長を目標としており、10年以内に「1,000台に達するだろう」と語った。
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コーヒー市場は激動の時代を迎えています。ドナルド・トランプ米大統領が世界のコーヒー生産量の40%を生産するブラジルに50%の関税を課したことを受け、価格が高騰した。
米上院は10月29日、石油、コーヒー、オレンジジュースなどに対するトランプ大統領の対ブラジル関税を撤廃する決議案を承認した。
トランプ大統領は10月28日にこの問題に直接言及し、エアフォースワンの機内で記者団に「コーヒーを飲みたいです」と語った。
「私たちは8つの異なる原産地から豆を購入しています」とデイビス氏は語った。 「私たちは、8つの異なる原産地を行ったり来たりして、最高のフレーバープロファイル、最も一貫したフレーバープロファイルを見つけると同時に、適切な価格を支払い、可能な限り一貫した価格を維持することができます。」
したがって、関税によりブラジルのコーヒー価格が上昇した場合、ブラックロックはメキシコに移転する可能性がある。
「消費者は引き続き支出を続けているのでしょうか、それとも、より躊躇し始めたり、メニューの価格を引き下げたりし始めているのでしょうか?」ヴェルサーチは尋ねた。
「当社の既存店売上高は非常に好調で、既存店取引も大幅に改善されました」とデービス氏は語った。 「それと、チームがどのようにして当社のビジネスを成長させ続けてきたかを本当に誇りに思います。」経済が厳しいか好況かに関係なく、「誰もがその経験を望んでおり、その価値提案を望んでいます」と彼は付け加えた。
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