ピザは困難な経済状況に最適な食べ物でなければなりません。
満腹感を与え、比較的安価で快適さを与えます。 30ドル未満の価格で4人家族にピザの食事を提供することができ、ほとんどの人(特に子供)は選択に満足しています。
それは、すべてのピザチェーンが繁栄したという意味ではありません。ピザハットとパパゾンスの両方が数百のレストランを閉鎖しており、アメリカ人は食事の習慣に顕著な変化をもたらしました。
「2025年のテクノミックピザ消費者動向レポートによると、食品サービスは月間注文のほぼ3分の2で依然として支配的だが、配送比率は2022年の61%から2025年の55%に減少しました。
広い意味で、ピザチェーン店はコロナ19ファンデミックブームの後に困難を経験しました。
Nation’s Restaurant Newsによると、「2024年にはTechnomicの上位500台のレストランデータによると、ピザチェーンの61%が売上減少を経験するなど、ピザ部門が大きな困難を経験しました。ただ1つのピザブランドであるFort Worthに本社を置くピザビュッフェチェーンMr. Gatti’s。下落は、チェーンの88%がポジティブな売上成長を見せた競争が激しいコーヒー部門とはっきりとした対照を成し遂げました。
今、Gina Maria’s Pizzaは7枚の破産申請を通じてすべてのレストランを閉鎖しました。
ジナマリアのファイル第7章破産
PacerMonitorの裁判所の文書によると、Gina Maria’s Pizzaブランドとして事業を行ってきたノーザンブランド(Northern Brands)は、3月26日にチャプター7破産を申請しました。
Minneapolis / St.によると、「Gina Maria’s Pizzaは理由を示さずに、10月に西双子の都市4つの支店を突然閉鎖しました」と述べた。ポールビジネスジャーナル。
第7章破産申請とは、ブランドがリストラではなく清算を意図していることを意味します。
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「裁判所の書類によると、Chanhassen、Eden Prairie、Edina、PlymouthでGina Maria’s Pizzas支店を運営するNorthern Brands Inc.は、約290万ドルの負債と約64,000ドルの資産を保有しています。書類にはPorfioro Godinezが会社の公式債務者代理人として記載されている。 Journalは付け加えた。
同様の名前を持つカリフォルニア州のピザレストランは書類に含まれておらず、第7章の破産を申請した法人とは関係がないようです。
2025年10月、双子市の4つの支店、チャンハッセン(Chanhassen)、エデン・プラリー(Eden Prairie)、エディナ(Edina)、プリマス(Plymous) Newsによると、チェーンはウェブサイトに「公式に閉鎖した」と発表した。閉鎖は事前の警告なしに行われました。今、すべてのレストランの電話番号は、その場所が恒久的に閉鎖されたという自動メッセージを再生するとBring Me the Newsが付け加えました。 EPLocalNewsによると、Gina Maria’sは1975年に初めて設立され、長い間地元で最も愛されているレストランでした。 Eater Twin Citiesによると、現地の報道によると、突然の閉鎖は2025年末にTwin Cities地域の広範なレストラン業界の圧力を反映したものです。債務者:NORTHERN BRANDS、INC.は、ピザチェーンの背後にある法人体であるGina Maria’s Pizzaで事業を行っています。事件番号:破産に事件番号26-41005が割り当てられています。資産:請願書は、$0~$100,000の範囲の資産を報告しました。負債:書類には、100万ドルから1,000万ドルの範囲の負債がリストされています。申告の種類:これは債務者(会社)が自発的に提出した申告です。裁判所:ミネソタ地方の米国破産裁判所。出典:破産観察者、PacerMonitor
全国的にピザ販売が急減した。
シャッターストック
アメリカ人はより良いピザが欲しい
「ほぼ10人のうちの1人は毎日ピザを食べます。ピザは依然としてアメリカで最も安く、共有可能で信頼できる食べ物の1つです。
ピザ業界のウェブサイトは、10万人を超える人々に、2026年のピザにどのような変化が起こるかを予測するよう依頼し、彼らが答えた内容は次のとおりです。
デジタルオーダーの強調はさらに高くなります。流動人口専用店は生き残ることができないでしょう。 1ドルスライス時代は正式に終わりました。 AI電話サポートがあれば良いのではなく、業界標準になります。
2026年の消費者は、新しいメニュー項目とまだ試していないメニューをもっと見つけるでしょう。
「食品トレンドは2020年以前より4倍速く動いており、店舗はこれに適応する必要があります。インフルエンサーが新しい味やトッピングについて投稿すると、顧客は数週間以内に現地でこれを見ることができると期待します。
Papa JohnのCEOであるTodd Penegorは、1月の年次ICRカンファレンスでスピーチしながら、シンプルさへの復帰が解決策の一部だと考えているとNation’s Restaurant Newsが報告しました。
「私たちはレストランを運営するのが本当に難しくなりました」と彼は言いました。 「私たちは過去数年間に多くのSKUとリズム破壊者をたくさん追加しました。変動の少ないSKUのいくつかを見て、循環から除外します。
関連項目:かつて活況を呈したクッキーチェーン店、チャプター11申請後、全ての店舗を閉鎖


