クラッカーバレルは、火曜日に長期のファンから批判された後、レストランの改造を停止すると述べた。
この発表は、クラッカーバレルがロゴを近代化して簡素化するための別の計画から戻ってきた後、2週間後に発表されました。チェーンのファンもこの運動を批判しました。
テネシー州に本社を置くクラッカーバレルレバノンは、火曜日のブランドテストの一環として660のレストランのうち4つだけが改造されたと述べました。昨年始まった改造は、より快適な座席、明るい照明、ライトペイント、簡素化されたアンティークを追加しましたが、壁ストーブなどの特徴的な要素を維持しました。
「最新の改造設計は、クラッカーバレルの好きなものを反映していないとはっきりと聞いています。」もちろん、私たちは引き続き良いレストランに投資して、あなたの期待を維持し、期待に応えます。 「
クラッカーバレルは、2024年5月に2024年5月に切り替える計画を発表しました。 Masinoは、顧客のトラフィックを増やすための関連性とわずかな変更を失っています。改造されたショップに加えて、チェーンは新しいディナーメニューとより効率的なキッチンを計画しました。
当時、メシノは、クラッカーバレルが2025会計年度に25から30の店舗を改造し、7月31日に終了する予定だと述べました。
Masinoは次のように述べています。「歴史的に、クラッカーバレルはデザインの美学に限られた変化をもたらしました。おそらく、私たちの概念の超越として認識されることについてあまりにも依存していました。
Masinoは、2つの店舗を改造した後、同社は肯定的な顧客フィードバックを受け取ったと述べました。
「目標は、目立って魅力的であるが、まだクラッカーのバレルのように感じるような方法で物事を新鮮にすることです」と彼女は言いました。
しかし、クラッカーバレルはロゴを簡素化し、バレルに寄りかかった全体的な男性の写真を削除することを計画していたため、多くの顧客には変化があまり適していませんでした。
ジェリー・ラブは先月の終わりにヴィクスバーグのクラッカーバレルの外に立って、「彼らは古いものを取り除かなければならない」と言っていました。私はとても保守的で年をとっているので、私は彼らが好きで、むしろ彼らはそうしませんでした。 「
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APビデオレポーターのソフィー・ベイツは、ミシシッピ・ヴィックス・バーグに貢献されました。
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