最新の食品リコールを追跡するのは難しい場合があります。 FDAのリコール警告アーカイブによると、食品医薬品局（FDA）と米国農務省は毎週少なくとも3件のリコールを発表している。
FDA のリコールのほとんどは自主的なものです。つまり、製造業者は、誰かが病気になったり怪我をしたりする前に、潜在的な問題があることに気づいています。
11月17日に発表されたJeni’s Splendid Ice Creamsのアイスクリームバーの現在進行中のリコールも同様である。
FDAが発行したリコール番号F-0427-2025によると、同社は未申告の小麦と大豆が含まれていたため、パッションフルーツ・ドリームシクル・アイスクリーム・バーの1ロットを自主回収した。 Jeni は、箱の上部に印刷されたバッチ コード 25-210 によって、影響を受けるロットを特定しました。
FDAによると、小麦と大豆を含む他のジェニ製品に含まれる「クランチトッピング」は製造中に不注意で混入したが、これらの成分はドリームシクルのパッケージには記載されていなかった。
小麦や大豆にアレルギーがある人、または重度の過敏症を持つ人にとって、これは深刻な、さらには生命を脅かす健康リスクを引き起こす可能性があります。
FDAは全国的なアイスクリームのリコールを発表した。
ピンキーバードの写真（ゲッティイメージズより）
Jeni’s Splendid Ice Cream リコール ロット番号: 25-210 ベスト購入日: 2026 年 10 月 販売場所: CVS、BevMo、Whole Foods、Save Mart、Target、Publix など、Jeni の Web サイトに掲載されている全国の小売店。食品リコールの原因
どのようなリコールも公衆衛生に影響を与える可能性がありますが、食品の安全性の大きな傾向を考えると、これは特に重要です。公益研究グループ（PIRG）教育基金によると、未申告のアレルゲンは近年食品リコールの主な原因となっており、最近のデータは問題が悪化している可能性を示唆しているという。
2023年のPIRG報告書によると、全食品リコールのほぼ半数（49.3%）は未申告のアレルゲンによるものでした。この急増の多くは、2023年1月1日に議会で署名された食品アレルギー安全治療訓練法(FASTER)法に基づいて主要アレルゲンのリストに追加されたゴマによるものである。FASTER法は、食品メーカーに対し、食品ラベルにアレルゲンを記載することを義務付けている。
アチソン・グループの食品安全シニアマネージャーであるリリー・ヤン博士は、食物アレルゲンに焦点を当てたウェビナーでセーフティ・チェーンに語った。
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企業が食品や製品をリコールしなければならない場合、財務面でも経営面でもリスクが高くなります。データ会社TraceOneによると、食品リコールが1件発生すると、企業に1000万ドル以上の損害が発生する可能性がある。
食品関連のリコールのほとんどは未申告のアレルゲンに起因しており、ラベル表示およびサプライチェーンソリューションを提供するロフトウェアの分析によると、2024年までにアレルゲン汚染が大半を占める食品リコールは食品業界に直接的および間接的なコストで推定19億2000万ドルの損失をもたらすだろう。この分析はNew Food Magazineに掲載されました。
このコストは、ジェニのリコールの場合と同様に、工場でのトッピングの混合など、サプライチェーンにおけるたった一度のミスでも、大規模なリコール、物流コストの高さ、風評被害につながる可能性があることを浮き彫りにしている。
食品リコールはますます深刻になっており、致命的な場合もあります。
ジェニのアイスクリームバーのリコールはアレルゲンのリスクを象徴するものだが、リコールの重大性と食中毒の影響の広範な増加も反映している。
2024年には、FDAとUSDAの規制対象食品全体で合計296件のリコールがあった。これは2023年に比べてわずかに減少しているが、人的被害はさらに急増していると公益調査グループ（PIRG）は「Food for Thought 2025」報告書の中で述べた。
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PIRG によると、同年 1,392 人が後に回収された食品が原因で病気になり、前年と比べて入院者数は 2 倍以上、死亡者数はほぼ 3 倍に増加しました。これらの病気の大部分はわずか 13 件の発生に関連しており、そのほとんどすべてがリステリア、サルモネラ菌、または大腸菌に関連しているようです。
一方、重症度が増加しているにもかかわらず、微生物病原体によるリコールは、アレルゲンによるリコールよりも速く増加するわけではありません。 Food Safety Magazine のスナップショットによると、これまでリコールの約 41% は申告されていないアレルゲンに起因し、26% は病原体に関連し、11% は異物に起因していました。
消費者が身を守る方法 特に食物アレルギーがある場合は注意してください。 FDA によると、未申告のアレルゲンによるリコールは毎週発生しています。 FDA のリコール サイトを定期的にチェックし、冷凍庫と食料庫をチェックして、廃棄する必要があるリコール食品がないことを確認してください。疑わしいものは報告してください。予期せぬ成分、予期せぬ反応、リコール通知など、お客様のフィードバックは企業や規制当局の対応に役立ちます。より強力なアレルゲン制御をサポートします。このリコールが示しているように、高品質の「プレミアム」食品ブランドであっても偶発的な交差汚染が発生する可能性があります。より優れたサプライヤーのプロトコル、バッチ追跡、ラベル検証が重要です。出典: FDA リコールサイト
これまでのところ、Jeni’s では病気の報告はありませんが、十分な注意を払って、同社は消費者に対し、バッチ 25 ～ 210 の未開封または未完成の箱を購入場所に返品し、全額返金するよう求めています。ご質問がある場合は、当社の消費者サービス チーム、614-488-3224 (月曜日から金曜日、東部時間午前 9 時から午後 5 時まで) または電子メール contact@jenis.com にお問い合わせいただくことをお勧めします。
