ホリデーシーズンを数日後に控え、ファストフードチェーン各社は顧客をお祭り気分に誘うため、テーマに沿ったプロモーションや期間限定メニュー、ブランド商品を展開し始めている。しかし、これらの季節限定リリースの動機は、ホリデー気分を広めることだけではありません。それは変化する消費者行動に対応し、業界全体の需要を緩和することです。
経済の不確実性と食品価格の高騰により、消費者は支出をより慎重になり、多くの人がお金を節約するためにより頻繁に自炊するようになりました。
Circana によると、これらの変化により、2025 年 6 月までの四半期の外食産業全体のトラフィックが 1% 減少しました。その結果、ファストフード チェーンは現在、顧客のエンゲージメントとロイヤルティを維持するための新しい方法を見つけています。
季節メニューは長年の戦略でしたが、多くのブランドは現在、収益源を多様化し、顧客の関心を維持し、売上を増やすために、商品コレクションを発売することで食品を超えて事業を拡大しています。
世界有数のファストフード企業のひとつであり、1854年の創業以来アメリカで最も愛されているチェーンであるマクドナルドでさえ、特に米国での売上と客足の鈍化と無縁ではなかった。競争の激化、インフレによる価格上昇、DEI政策変更による反発はすべて、最近の問題の一因となっている。現在、企業は季節支出を活用して休暇を活用しています。
マクドナルドは2025年のクリスマスに向けて「グリンチ・ミール」を発売する。
マクドナルド（MCD）は、ドクター・スースの『グリンチ』と提携し、名作「グリンチがクリスマスを盗んだ方法」にインスピレーションを得た新しい期間限定バンドル「グリンチ・ミール」を導入しました。映画。
グリンチ ミールの内容: ニュー ディール ピクルス マックシェイカー フライド ビッグ マックまたはチキン マックナゲット 10 個から選択 ミディアム ドリンク 4 つのデザインから 1 つを選択できるホリデー テーマのグリンチ ソックス 1 足 グリンチをテーマにしたハッピーミールのパッケージ
グリンチミールが米国で販売されるのはこれが初めてですが、昨年、カナダ、アイルランド、オーストラリア、英国を含む一部の国際市場に初めて導入されました。アメリカのファンからの高い要望を受けて、この期間限定メニューは、12月2日から全国のマクドナルドの参加店舗で販売されます。
しかし、それだけではありません。ちょうどギフトシーズンに間に合うように、マクドナルドはまた、衣料品、アクセサリー、ビーニー帽、靴下、スリッパ、マグカップ、ホリデーデコレーション、さらにはブランドのギフト包装を含む特別な冬コレクションを発売しました。現在、Smilemakers および Golden Arches Unlimited のオンライン ストアを通じて購入できます。
マクドナルドはホリデーシーズンに先立ち、グリンチの食事とクリスマス商品を発売した。
シャッターストック
ファストフードチェーンがホリデーリテールに進出
グッズ販売に積極的に取り組んでいるファストフードチェーンはマクドナルドだけではない。クリスマスが近づき、消費者がホリデーショッピングを始める中、いくつかのライバルチェーンは繁忙期を利用して独自のお祝いコレクションを立ち上げた。
2025 ホリデー ファーストフード商品の発売Chick-fil-A: 新しい 2025 ホリデー コレクションをオンラインおよび参加レストランで発売します。 (出典: Chick-fil-A) スターバックス: 同社は、新しいハローキティとのコラボレーションによる毎年恒例のクリスマス商品ラインナップを発表し、全国の店舗で入手可能です。 (出典: スターバックス) バーガーキング: 2025 BK アドベントカレンダー発売、1 時間以内に完売 (出典: バーガーキング) KFC: ホリデー バケット コレクションがオンライン ストアで公開 (出典: KFC) レイジング ケーン: 期間限定のホリデー デコレーション、衣料品、ぬいぐるみがオンライン ギア ストアで発売 (出典: レイジング ケーンズ) ファーストフードの価格上昇が消費者行動を変える
Finance Buzz によると、ファストフードのメニュー価格は 2014 年から 2024 年にかけて 39% から 100% 上昇し、同期間の全国インフレ率 33% をはるかに上回りました。
マクドナルドの価格だけでも2014年以来100％上昇しており、一部のメニューの価格は過去10年間で2倍以上に上昇した。
コアサイト・リサーチのアナリスト、スジート・ナイク氏は「家庭料理がレストランの需要を直接置き換え、売上の減少と客足の減少につながるため、これはレストランにとって大きな課題となっている」と述べた。
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メニューの価格が上昇し、競争が激化する中、ファストフードチェーンは収益源を多様化するためにメニューの革新を加速し、ブランド商品を拡大し、売上を増やすだけでなく忠実なファンを歩行広告に変えています。
KPMGのレストラン部門リーダーのポール・フルツ氏と消費者市場戦略リーダーのジョエル・ランポルト氏は調査の中で、「食品コストが低下し、顧客の権限が強化されるにつれ、レストランは市場シェアを拡大するために革新的なビジネスモデルと運営モデルに目を向けている」と述べた。
昨年 3 月、マクドナルドは新しいレストラン エクスペリエンス チームを導入し、製品イノベーションを推進するために 3 つの新しいグローバル カテゴリ管理チームを創設しました。
努力は実を結び始めています。 2025 会計年度第 3 四半期には、全社の比較可能な売上高は前年比 3.6% 増加し、米国の売上高は 2.4% 増加しました。
改善にもかかわらず、マクドナルドは依然として慎重だ。
マクドナルドのクリストファー・J・ケンプチンスキー最高経営責任者（CEO）は決算会見で、「当社は米国および主要な国際市場における消費者の健康について引き続き警戒しており、この圧力は2026年まで続くと考えている」と述べた。 「消費者を家に呼び込み、また戻ってきてもらうことは、当社のブランドに対する基本的な期待です。これは、特に今日の困難なマクロ環境においては、これまで以上に重要です。」
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