年末には破産申請件数が増加する中、ウイスキー蒸留業界は2026年がより明るい年となることを期待している。
2025年に連邦破産法第11条の適用を申請するウイスキー蒸留所には、3月31日にボストン・ハーバー蒸留所、4月6日にウエストワード・ウイスキーの親会社ハウス・スピリッツ蒸留所、4月30日にマッカラム・アンド・サンズ・ウイスキー社、5月1日にデビルズ・リバー蒸留所、5月2日にJJフィスター蒸留所、そして9月26日にオールトン蒸留所の親会社SVGが含まれる。
ローグ・エールズ＆スピリッツは第7章清算を申請した。
親会社のオレゴン・ブルーイング・カンパニーが11月14日に営業を停止し、11月24日に第7章清算の申請を行ったことで、ウイスキー蒸留会社ローグ・エールズ・アンド・スピリッツの経営は悪化した。
多くのビール醸造業者は、破産申請に至った経済的困難の原因を、インフレによる人件費や製品コストの上昇と、アルコールに対する消費者の態度の変化のせいだとしている。
アルコールの販売量と量の減少
ニールセンIQによると、財政難を受けて米国の飲料業界は2025年上半期に売上高が2.8％減、売上高が3.2％減少すると報告した。
破産を申請する蒸留所企業が増える中、こうした惨めな統計は年末まで続く可能性が高い。
ワイルダー・ウィスキー・セルツァーは資産を清算するために連邦破産法第7章の適用を申請した。
シャッターストック
第7章 ワイルダー・ウィスキー・セルツァーの清算申請
そして今、新興のウイスキー飲料ブランド、ワイルダー・ウイスキーが破産法第7章を申請し、創業4年目を終える前に資産を清算しようとしている。
破産オブザーバーによると、ノースカロライナ州カナポリスの即席ウイスキー「ワイルダー・セルツァー」は12月23日、最大10万ドルの資産と負債を記載してテネシー州東部地区連邦破産裁判所に申し立てを行った。
ワイルダー ウイスキーは、フロリダを拠点とするフルサークル会社が所有しています。
同社は破産清算申請の理由を明らかにしていないが、ワイルダー・ウイスキーはウェブサイトで出資者を募集していた。
ワイルダー ウイスキー セルツァーは 21 ～ 35 歳を対象としています。
同社のウェブサイトによると、同社の製品はウイスキー愛飲者の39％を占める21歳から35歳までの最も若い成人市場をターゲットにしているという。
破産した会社は、グレープフルーツ、オレンジバニラ、ピーチ、レモンライムの 4 種類のフレーバーの缶詰ワイルダー ウイスキー セルツァーを製造していました。この缶はアルコール度数 5%、炭水化物 2 グラム、缶あたり 100 カロリー、天然フレーバー、人工甘味料不使用、グルテンフリー成分、100% アメリカン ウイスキーです。
「この飲みやすい炭酸水は、アメリカン ウイスキーの大胆な伝統と冒険的な新しいフレーバーを組み合わせたもので、便利な 1 つの缶に詰められています」とワイルダー ウイスキーはウェブサイトで主張しています。
ウェブサイトによると、「持続可能に調達された原料を使用して作られたワイルダー ウイスキーは、アメリカの古典に新鮮な解釈を加えて炭酸水ゲームに一石を投じています。」
「これは典型的なウイスキーカクテルではありません」とワイルダーウイスキーのウェブサイトのメッセージは結ばれています。
ワイルダー ウイスキー セルツァーの主な統計 アルコール度数 5% (12 オンス缶あたり炭水化物 2g および 100 カロリー) 100% アメリカン ウイスキー ナチュラルフレーバー 人工甘味料不使用 グルテンフリー原材料 4 パック、14.99 ドル 16 缶バラエティパック、52 ドル
ワイルダー ウイスキーは 2022 年 3 月 1 日に発売され、米国 40 州でオンライン販売を開始します。ウェブサイトによると、4 缶パックは 14.99 ドルで販売され、さまざまな缶の 16 パックは 52 ドルで販売されました。 Full Circle はすべての注文をフロリダ フルフィルメント センターから発送します。
ワイルダー ウイスキー セルツァー 品種 グレープフルーツ オレンジ バニラ ピーチ レモン ライム
同社最高経営責任者（CEO）のハンク・ザップ氏は、ワイルダー・ウイスキー・セルツァーの発売時の声明で、「ついに当社の炭酸水を世界と共有できることに興奮している。今、市場には大きなチャンスがあると信じている」と述べた。
「長い時間がかかりました」とツァップ氏は語った。
Wilder Whisky の目標は、「今日必要な冒険に必要な、軽くてさわやかで便利なウイスキー スパークリング ウォーターを作る」ことでした。
「やるべきことはたくさんあるが、これは正しい方向への一歩だ」と最高製品責任者のウィル・ビガー氏は発売時の声明で述べた。
「顧客がフレーバーにどのように反応し、ブランド全体と関わっていくのかを見るのが楽しみです」とビガー氏は語った。
製品の発売に際し、ツァップ氏はウイスキーをより便利で手頃な価格で消費する方法についてのビジョンを概説しました。
「私はウイスキーが大好きですが、伝統的な飲み方は不便です。どこへ行くにも重いガラス瓶を持ち歩きたい人はいません」とツァップ氏は言う。
「目標は、ウイスキーを飲みながら楽しむ、より便利で手頃な方法を作り出すことでした。ワイルダー ウイスキーは、屋外で自然を楽しんだり、プールで楽しんだり、友達と裏庭でリラックスしたりするために作られました。」とツァップ氏は付け加えました。
さらなる破産
創業 64 年の家具店フランチャイズのファイル 第 11 章 破産 ゴルフの象徴的ブランドのレジェンド ファイル 第 11 章の破産 大手医療提供者のファイル 第 11 章 破産
「私たちはお客様の反応や考えを聞き、ウイスキースパークリングウォーターでのより素晴らしい体験を見てみたいと思っています。」と彼は結論付けました。
残念なことに、ワイルダー ウイスキーは、顧客が期待していたような反応をしていないことに気づきました。同社は正しい方向に十分な前進を遂げていないようだ。
関連記事：84年続くレストランチェーンのフランチャイズ会社が連邦破産法第7章を申請
