優秀性を認められた高品質の自家製ビール醸造所は、自家製ビールの終末に立ち向かいながらビジネスを維持するために苦労しています。
Brewers Associationによると、Craft Beer Apocalypseとして知られる業界の歴史的な停滞は、2023年に385の醸造所が閉鎖され始め、2025年には434に増えました。
2026年に閉鎖する自家製醸造所の中には、2月に閉鎖されたサンフランシスコのオールファクトリーブルーイングもあります。
ビール醸造所のProverbial Forkビールは、2024年にGreat American Beer Festivalの混合文化ブレットビール部門で金メダルを受賞しました。
True Anomaly Brewing Co.の受賞歴は、高速道路プロジェクトのために事業が終了するにつれて終了します。
シャッターストック
True Anomaly Brewing クローズ
受賞歴のある別の自家製ビール醸造所であるTrue Anomaly Brewing Co.は、45週間の高速道路拡張プロジェクトのために住宅と企業が移動しているため、4月30日、ヒューストンの2012 Dallas St.にある醸造所とタップルームを閉鎖する予定だと会社はインスタグラムで。
True Anomalyは、インスタグラムで「この記事を書くのは信じられないほど難しいですが、East Downtownで忘れられない試合を終えた後、タップルームは休業となります。最後の日は4月30日になるでしょう」と述べました。
メッセージには2番目の場所の計画が進行されておらず、醸造所の事業が休業していると書かれていました。
2番目の位置計画が開発されていない
「過去1年間、私たちはI-45の拡張ルートに閉じ込められ、近くに2番目の支店を開こうとしました」とメッセージは言いました。 「工事の遅れとスケジュールの変更により、プロジェクトはますます遅くなっています。」
「私たちはずっと醸造し、それが1つにまとめられると信じ続けましたが、結局星は並べ替えを停止しました」とメッセージは続きました。 「これから数週間が経ち、これを最大限に活用する計画です。」
テキサス交通省は、69番高速道路とUS 59番高速道路に合わせて高速道路をダウンタウン西から東に移動する数十億ドル規模のプロジェクトの一環として、2024年末ヒューストンダウンタウン地域の45番週間高速道路を拡張し、ルートが変更を始めたとヒューストンパブリックメディア。
航空宇宙スタッフが会社を立ち上げました。
True Anomalyは、元ロケット科学者、宇宙服開発者、ミッションマネージャーであったNASAとジョンソン宇宙センターの4人の従業員が2019年に設立しました。
同社のウェブサイトによると、スタートアップ起業家は醸造機器と多くの実験を通してガレージで醸造技術を磨き始めました。
同社のウェブサイトによると、科学と宇宙空間への共通の関心に触発され、両パートナーは「平均軌道から少し（または多く）外れた」ビールを醸造しました。
自家製醸造所のウェブサイトには、HEB Markets、Whole Foods、Total Wineなど、True Anomalyビール缶を購入するための50の場所があります。
追加仕上げ：
67年の歴史の家具小売業者の清算、閉鎖Krogerの食料品チェーンの競争相手、リストラで支店を閉鎖する143年の歴史の食料品チェーン、より多くの支店を閉鎖、数十の解雇
True Anomalyは2025年、Great American Beer FestivalでSea of Waves American Sour Aleで銀メダルを受賞しました。
ビール醸造所はまた、Brewers AssociationのWorld Beer CupコンテストでFlanders Reduxで銀メダルを獲得しました。 2023年と2024年は今年の醸造所に選ばれ、テキサスクラフトブレワーズカップでいくつかのメダルを獲得しました。
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