ほとんどの企業は、悪いニュースを発表するのに休暇が終わるまで待っています。
クリスマスの直前やクリスマスと新年の間の週に解雇されることは珍しいことではありませんが、解雇するのは特に残酷なことだと考えられています。
しかし、多くの企業はホリデーシーズンを考慮せずに計画通りに進めます。
「2000年以降、労働統計局によると、過去のデータによると、12月はレイオフや人員削減が2番目に多い月であることが多い。しかし、企業が一貫して最も多くの従業員を解雇する月である1月が目前に迫っている」とミント・ドット・コムは報じた。
人材紹介会社タイタス・タレント・ストラテジーズの最高経営責任者（CEO）、ジョナサン・レイノルズ氏によると、人員削減を1月まで待つことは単に親切なだけではないという。同氏は企業に対し、新年まで待つようアドバイスした。
「企業が人材の評判について本当に考える必要があるのはここだ」と彼は言う。 「リスクをより回避する人は、従業員を第一に考えている組織に行くことを好みます。」
しかし、一部の企業は選択の余地がなく、複数の国営メディアの報道によると、スプリンクルズ・カップケーキは残りの全店舗で営業を停止するようだ。
スプリンクルズカップケーキが全国閉店
スプリンクルズは閉店についてメディアに対して公式声明を発表していないが、複数の主要報道機関がこのニュースを認めた。
ニューヨーク・ポスト紙は、「カリフォルニアの象徴的なカップケーキ会社スプリンクルズは、残り15の小売店の営業を『閉鎖』すると発表し、土壇場で従業員たちにあまり歓迎できないニュースを伝えた」と報じた。 「ソルティの従業員は12月30日、スプリンクルズが12月31日から会社の『秩序ある閉鎖』を開始することを知らされた。」
同チェーンのウェブサイトには閉店についての言及はない。
2012年にブランドを売却したスプリンクルズの創設者キャンディス・ネルソン氏は、自身のインスタグラムページで声明を発表した。
「今日はスプリンクルズの最終日です。ご存知の方も多いと思いますが、私は2005年にキッチンエイドミキサーと大きなアイデアを持ってスプリンクルズを始めました。何年にもわたって、私たちは全国に拡大し、カップケーキATMを立ち上げました」と彼女は書き、ブランドを売却して以来、会社に所有権も関与もないことを指摘した。
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「それでも、この章が終わるのを見るのは非現実的です。それに、私が想像していた物語の展開とは違いました」と彼女は投稿した。 「私たちは、会場に来て一緒に祝ってくれて、スプリンクルズを私たちの伝統の一部にしてくれたファン、顧客、コミュニティ、そしてそれをすべて可能にしてくれたチームにとても感謝しています。私たちは自分たちが成し遂げたことを常に誇りに思います。」
彼女はまた、彼女の「心」は会社の従業員たちにあると明らかにした。
キャプチャーメディア/シャッターストック
スプリンクルズ閉店、私たちが知っていること ニューヨーク・ポスト紙によると、スプリンクルズ・カップケーキは2025年12月31日の営業最終日をもって全国のベーカリー店舗をすべて閉店する予定で、2026年1月1日までに閉店する予定だという。閉店の対象には全店舗が含まれており、2012年にブランドを導入した際に一躍有名になった自動販売機「カップケーキATM」の支店も含まれる可能性が高い。従業員らの話：ソーシャルメディアへの従業員の投稿によると、従業員は非常に急な通知を受け、場合によっては解雇の前日になるケースもあったという。ウェブサイトによると、パレードは2005年にビバリーヒルズで設立され、グルメカップケーキトレンドの普及に貢献し、ワシントンD.C.と6つの州に約20の小売店と全国数十のカップケーキATMを展開した。
小売店の閉店に対処した私の経験から、デザート専門チェーンは独特の難しい定着問題に直面していることがわかります。
カップケーキファンとして、私は時々 Sprinkles を訪れましたが、彼らのビジネスモデルには常に欠陥があるように見えました。顧客は週に数回、あるいは毎日、コーヒーやその他の飲み物を飲みに出かけるかもしれませんが、カップケーキはそのチェーンが必要とするリピート ビジネスを促進するには多すぎるように思われ、実際、非常に限られたメニューのデザート チェーンは成功できませんでした。
ライバルのクランブルも苦戦した。
デザート専門ビジネスの構築は非常に難しく、ソーシャル メディアに過度に依存していました。かつて人気を博したクッキーチェーンのクランブルは、かつてのようなソーシャルメディアのセンセーションがなくなり、苦境に立たされている。
「ソーシャルメディアのトレンドは移り変わるもので、15分間の名声のピークに全力を尽くすことが常に最も賢明なアイデアとは限りません。これがおそらくCrumbl Cookiesが行ったことです。TikTokで#crumblタグが付けられたビデオによって生成される市場の需要の急増に応えるために、このチェーンは2022年を通じて大規模に拡大しました」とマッシュド氏は共有した。
TheStreetの12月20日の記事によると、このチェーンは過去3年間でいくつかの店舗を閉鎖したという。
クランブルは2023年に7店舗を閉鎖した。これは同社の歴史の中で初の永久閉鎖となった。 QSRマガジンによると、その中にはカリフォルニア州に4件、フロリダ州、ジョージア州、ユタ州にそれぞれ1件ずつ含まれているという。 2024年：同社のフランチャイズ開示文書（FDD）によると、追加閉店 2024年中に少なくとも12店舗が閉店したと報告されている。これらの閉店は年次業績報告書から除外されており、2024年のさまざまな時点で発生したことが示されている。現地報告からまとめられた公的閉店リストには、ノーウォーク、コネチカット、その他コロラド、ペンシルベニア、テネシー、フロリダ、ユタの店舗が含まれており、すべてを網羅しているわけではない閉店する店舗。地域ごとに報告された個別の閉店：たとえば、コネチカット州ノーウォークのクランブル・クッキーズ店は約1年間の営業を経て閉店し、地域間で業績が不均一であることが浮き彫りになったとパッチは報告した。同社はこれを確認していないが、2025年にはさらに多くの店舗が閉店する可能性がある。
Sprinkles と Crumbl は過去 2 年間、厳しい経営環境に直面してきました。
テクノミックの業界調査シニアディレクター、ケビン・シンプ氏は、上位500のレストランチェーンに関する同社の年次売上報告書の中で、「レストラン業界は2024年に、価格の上昇、消費者支出パターンの変化、競争の激化など、大きな逆風に直面するだろう」と述べた。
レストラン ビジネスとテクノロジーのデータによると、過去 2 年間、専門レストランのコンセプトに対するトラフィックの増加が業界平均を下回っています。
スプリンクルズはこの記事の掲載時点までにコメント要請に応じておらず、ウェブサイトやソーシャルメディアチャンネルでも公式声明を発表していなかった。
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