ファイナンス
アメリカン航空、一部の旅行者に喜ばれる食事を変更
20 世紀初頭、オープン コックピットでパイロットの隣に数人の乗客が座るだけで空を飛ぶことが大きな進歩を遂げたのと同じように、世界中の人々の食事の方法も、グローバル化とさまざまな食品の普及によって大きな変化を遂げました。米国では、オイスター ロックフェラー、ウォルドーフ サラダ、チキン ア ラ キングなどの豪華な 1920 年代の高級レストランが、文学やハリウッドの影響を受けて、多くの人がその時代を連想する贅沢の象徴となっています。アメリカン航空は、2026年4月の創立100周年を記念して、最もお金を使う人向けに1920年代にインスピレーションを得た機内メニューも発表している。アメリカン航空、1920年代の高級料理をイメージしたファーストクラスメニューを発表国内線のファーストクラス(JFKからLAX、SFO、LAXからMIAまでの一部のクロスカントリー路線で利用可能)を利用する乗客は、4月からウォルドーフサラダ、ビーフウェリントン、ブルサンクリームチーズディップ、ピーカンタルトをメニューでお楽しみいただけるようになります。2026年3月に出発するフライトのファーストおよびフラッグシップ ビジネスの国際線旅行者には、前菜としてシュリンプ カクテルとウォルドルフ サラダ、メインとしてビーフ ウェリントンとチキン フィレンツェ ルーラードを含むメニューが提供されます。関連:航空会社は、トロピカルな味わいが満載の新しいグルメメニューを発売しました。2026 年 4 月までは、キャビア ブリニとホイップ クリームをトッピングしたデビルドエッグを前菜として試すこともできます。この料理は、今年後半に出発するフライト向けに2月9日から予約注文が可能になります。アメリカン航空は、メニューが廃止されるまでの期間を明らかにしなかった。新しいメニューを宣伝するアメリカン氏は、「各料理は過去10年間の優雅さと料理の特徴を反映しており、現代の機内体験に合わせて注意深く調整されています」と述べている。
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