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受賞歴のある蒸留所が破産せず永久閉鎖
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受賞歴のある蒸留所が破産せず永久閉鎖
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受賞歴のある蒸留所が破産せず永久閉鎖
アルコール消費に対する文化的態度の変化に伴い、アルコール業界の経済的困難により、過去1年間にいくつかの蒸留所が閉鎖されました。多くの蒸留所は、人件費や製品コストの上昇、インフレ、アルコールに対する消費者の態度の変化が経営危機の原因だとしている。NeilsenIQ によると、米国の飲料業界は、2025 年上半期に売上高が 2.8% 減少し、売上高が 3.2% 減少すると報告しています。大人の飲酒量は激減アルコール業界に関するさらに驚くべきデータは、分析会社ギャラップの2025年8月のレポートだった。報告書によると、アルコールを摂取していると回答したアメリカ成人の割合は54%まで低下し、これは約90年間で1ポイント低下したという。「これは、適度な飲酒は不健康であるというアメリカ人の信念の高まりと一致している」と報告書は述べている。1997 年から 2023 年までに、アメリカ人の少なくとも 60% が飲酒を報告しました。ギャラップによると、この数字は 2023 年に 62%、2024 年には 58% に低下し、その後 54% に達しました。Heritage Distilling、蒸留所とテイスティングルームを閉鎖昨年の蒸留酒業界の低迷を受け、受賞歴のある蒸留酒蒸留所ヘリテージ・ディスティリング・カンパニーは、法廷外の経営再建の一環として、2025年の大晦日にオレゴン州とワシントン州にある5つの蒸留所とテイスティングルームを閉鎖することになった。2011年に設立されたワシントンに本拠を置くギグハーバー蒸留所は、消費者行動の変化、コストの上昇、最近の州税の制定や提案が、事業への将来の投資を持続不可能なものにしていると主張した。 ...
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