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Monday, May 18, 2026
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Tag: 有名ファストフードチェーン半分の支店を閉鎖倒産はなし

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有名ファストフードチェーン、半分の支店を閉鎖、倒産はなし

ポイント:サラダバースタイルのビュッフェチェーンは、新型コロナウイルス感染症の影響で経営難に陥っている。サラダビュッフェレストランチェーンのスーパーサラダは、150以上あった店舗がわずか3店舗に減少した。以前閉店したスイートトマトは、新型コロナウイルス感染症の影響で閉店した後、2店舗をオープンする予定だ。1980 年代のサラダバー レストラン チェーンの成長は、レストランのコンセプトの人気が高まるにつれて、1990 年代から 2000 年代初頭に加速しました。サラダバー ビュッフェ レストラン チェーンのスウィート トマトとその姉妹店であるサプランテーションはサンディエゴで設立され、ダラスを拠点とするスープパー サラダはどちらも 1978 年に設立されました。もう 1 つの人気チェーンであるフレッシュ チョイスは 1986 年にカリフォルニアで設立されました。1980年代初頭にサラダダイニングブームが始まったときのことを覚えています。 1982年、私たちはサクラメントのKストリートモールにあるザ・サラダ・バーというカジュアルなレストランで食事をしました。残念ながら、このレストランは長くは続きませんでしたが、シズラーやウェンディーズなど、サラダバーを備えた他のレストラン チェーンが業界が繁栄するまでその穴を埋めました。ネイション・レストラン・ニュースによると、スーパーサラダは2000年代初頭までに150店舗以上に拡大したが、業界の逆風と消費者信頼感の低下により、同社は2011年に破産を申請し、一連のレストランが閉店したという。このレストランチェーンは現在、テキサス州ラボック、パサデナ、エルパソの3店舗のみを運営している。スーパーサラダの残りの部分 場所6703 Slide Road,...

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