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Sunday, March 15, 2026
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Chapter 11破産のもう一つの人気のバーベキューチェーンファイル

消費者が支出を減らし、食事の場所を選択するにつれて、レストランは困難に直面しています。これにより、Smokey Bonesが多くの店舗を閉鎖し、Red LobsterがChapter 11破産で生き残るなど、大規模な閉鎖が発生しました。 Food Business Newsが報告したYouGuvアンケートデータによれば、「37%の消費者が2024年より外食頻度が減ったと答えました。低所得層の外食が最も大幅に減少し、44%は今年自宅で外食回数が減りました」と述べています。Circanaのプレスリリースによると、「インフレや雇用市場の鈍化などの経済的プレッシャーは、消費者の不確実性と全体的な感情の低下を引き起こしました」と述べています。 「これにより、消費者は外食費をより選択的に選択し、しばしば必要な購入に優先順位を付けます。しかし、これらの慎重な支出行動は、オペレータに特定の消費者ニーズを満たす機会を生み出します。」もう一つの人気バーベキューチェーン店であるPig Floyd's Smokehouseがチャプター11破産保護を申請しました。ピグフロイド親会社、チャプター11破産申請Pig FloydのSmokehouse LLCは、2026年3月13日にフロリダ中部破産裁判所に11枚の破産を申請しました。これは自発的な申請です。破産オブザーバーによると、破産事件番号#26-01774が指定されました。破産請願書には、0~10万ドルの範囲の資産と100万ドル~1千万ドルの範囲の負債が含まれていることがわかりました。 今月初め、Pig Floydsの所有者であるThomas Wardは、Instagramを介してWinter ParkのLee Roadの場所を新しいローカルオペレータに変え、それを新しいコンセプトに置き換えることを発表しました。Ward氏は、声明で「今回の移行期間中に私たちのチームを支援することに焦点を当てた」と述べた。 Lee Roadチームのメンバーは、Mills Avenue支店、Pig Floyd's、Pigzzaで空席支援の機会についての情報を受け取り、一部はすでに移行していると述べました.」Chapter 11 申請がリーロードの位置の売却と転換に影響を与えるかどうかは不明です。Pig Floydの第11章破産に関する迅速な事実:PacerMonitorの文書によると、Pig...

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