11 C
Tokyo
Tuesday, February 24, 2026
ホームタグ31歳チェーン店レストラン半分以上閉鎖

Tag: 31歳チェーン店レストラン半分以上閉鎖

spot_imgspot_img

31歳チェーン店、レストラン半分以上閉鎖

消費者は、特に日常のレストランで価値が欲しい。 人々はしばしば特別な日を異なって扱い、費用にあまり気にしませんが、日常的な食事の決定は価格に敏感です。これは、過去数十年にわたって私がカジュアルな食事を訪れながら観察した内容を反映しています。もちろん、価値と価格は同じではありません。これは、目的地や行事のためのレストランではなく、価値提案を中心にビジネスを構築していない座って食事するチェーン店に困難を引き起こします。Saint Joseph's Universityのフードマーケティング部門の教授であるErnest Baskinは、WRALに「彼らは平均的な中間消費者を目指しています」と述べた。 「消費者が予算を見始めると、中間部分が減ります。」これにより、Chili's、Texas Roadhouse、Yard Houseなどの繁栄するチェーン店よりも素敵で高価なアメリカ料理レストランであるNot Your Average Joe'sが困難な場所に置かれました。マルガリータ6ドルまたは飲み物、前菜、メイン料理を含む「3 For Me」の食事を10.99ドルで宣伝するチェーンではありません。代わりに、中価格の豪華でクラシックなアメリカンメニューです。これは現在市場で難しい場所であり、過去数年間、Not Your Average Joe'sは静かにレストランの場所を半分以上減らしました。平均ではありません。ジョーは苦労しました。Chili'sはすでに消費者から価値に対する高い認識を持っており、価格ベースの取引を中心に全国的に広告をしているため部分的に成功しました。価格が少し高いと認識されている地域チェーンでは、Not Your Average Joe'sは挑戦的なブランドになりました。Raymond JamesのアナリストであるBrian Vaccaroは、WRALとのインタビューで、「時間が足りない世界では、人々は手頃な価格で迅速に何かをしたい」と述べました。親会社は最近27年間運営されたマサチューセッツ州ウォータータウンスクエア支店を閉鎖しました。CBSニュースによると、地域運営責任者のSara MurtaghはWBZ-TVに「私たちの賃貸契約は満了したが、更新しないことに決めた」と話した。 「私たちは長い年月が経ってから去ってしまい、とても悲しい」その他のレストラン: Chipotleの新しい消費者戦略として注目を集めるBurger...

必読

spot_img