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Saturday, April 25, 2026
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53年歴史の外食チェーンフランチャイズ、店舗閉鎖、破産無し

昨年、チェーンレストランの売上鈍化により、特定の外食業者と加盟店の経済的問題が発生し、一部の店舗が閉鎖された。レストランビジネス(Restaurant Business)が報告した最近のTechnomic研究によると、コロナ19ファンデミックに加えて、チェーンレストランの販売は2008年の大不況以降、上位500チェーンのうち最も低い成長率で鈍化し、2024年の3.5%に比べて3%の成長に落ちた。技術報告書によると、業界が直面している課題には、消費者の信頼性の低下、減量薬の使用の増加、悪天候、移民の取り締まりなどが含まれています。レストランチェーンの販売が非常に遅い年Restaurant Businessによると、Technomicの社長であるJoe Pawlakは、「販売の観点から見ると、全体的に上位500位に上る非常に弱い年だった」と述べた。売上の減少により、2025年のTechnomic Top 250 Chainsレポートで46位を占めたGolden Corral Buffet & Grillが閉鎖されました。 人気のあるファミリースタイルのビュッフェレストランチェーンのフランチャイズは今年閉鎖され、少なくとも1人の所有者はもはや事業運営を維持できないと主張しました。 ...

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