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71年続いたアイスクリームとハンバーガーのチェーン店がついに閉店
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71年続いたアイスクリームとハンバーガーのチェーン店がついに閉店
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71年続いたアイスクリームとハンバーガーのチェーン店がついに閉店
多くの小さな町には、昔からそこにあり、これからもあり続ける地元の場所があります。所有者が変わったり、場合によっては名前が変わったりしても、ビジネスは変わりません。私が育ったマサチューセッツ州スワンプスコットのビーチには、アイスクリームスタンドまであるレストランがありました。レッド ロック ビストロとして最終的に営業するまで、数十年間最初は Doane's、次に Dale's と呼ばれていました。それは、ビーチや市庁舎と同じように、単なるコミュニティの一部のように見える場所の1つであり、永遠にそこにあり続けるでしょう。何もなかったので、タラ・ステファノスさんは、倒壊した建物のフェイスブック写真に懐かしさと敬意を表した。「数年前、デイリー・アイテム紙に、レッド・ロック・ビストロ(正式にはドアンズ・アンド・デイルズ)が取り壊された。私はまだ新しい場所には行っていないが、リストには載っている。ブレイズデルズはもともとその場所にあった。私にとって、それはこれからもドアンズだ。窓から見える素晴らしいアイスクリームと、「アサリのオニオンリング添え揚げ」と彼女は書いた。 サンディ・チアーニを含む他の多くの人も同様の考えを共有していました。「はい、いつもドアンの家です。夏にフライドポテト、アサリ、コーラを食べに行くのが大好きでした」と彼女は付け加えた。ほとんどのコミュニティにはそのようなビジネスが存在しません。そして今、少なくともテキサス人にとっては、アイスクリーム界の伝説的な名店が閉店し、その将来は不透明だ。スパーロックのスーパードッグは家族の遺産の始まりでした。Spurlock's は、姉妹店 (または実際の孫娘) の店舗を併設した 1 つの店舗という点で、控えめなチェーンでした。このブランドには謙虚な歴史があり、それがウェブサイトで共有されています。「ギルバート」・スパーロックは 1921 年に生まれ、人生のほとんどをテキサス州ラ・メサで過ごしました。アメリカ海軍に数年間勤務した後、スパーロックは帰国し、最終的にラメサの小さなドライブイン店で働き始めました。 1951 年、スパーロックが 30 歳になったとき、彼はまさに同じドライブインカーを購入する機会に恵まれました。 「その後すぐに、スパーロックと妻のヴィダ・ジョーはスパーロックのスーパードッグ・ドライブインとして営業を開始し、自家製スーパードッグ、ハンバーガー、フライドポテト、オールドファッションモルトを販売した」と同社は投稿した。スパーロックの息子、ダグは徐々に日常業務を引き継ぎ、1998 年に父親が亡くなった後は完全に業務を引き継ぎました。2012年にダグの娘(ギルバートの孫娘)クリスティが「スパーロックス・モルト・ショップ」という名前で自分の店をオープンしたとき、ドライブインは一時的にチェーン店になった。関連:51歳の漫画ブランドファイル 第7章 破産、清算スパーロックのスーパードッグ・ドライブインは、ダグが 2013 年に退職するまでラメサで営業を続けました。テキサス州アンナの歴史的建物内の...
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