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Thursday, April 23, 2026
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Chapter 11破産のもう一つの人気のバーベキューチェーンファイル

消費者が支出を減らし、食事の場所を選択するにつれて、レストランは困難に直面しています。これにより、Smokey Bonesが多くの店舗を閉鎖し、Red LobsterがChapter 11破産で生き残るなど、大規模な閉鎖が発生しました。 Food Business Newsが報告したYouGuvアンケートデータによれば、「37%の消費者が2024年より外食頻度が減ったと答えました。低所得層の外食が最も大幅に減少し、44%は今年自宅で外食回数が減りました」と述べています。Circanaのプレスリリースによると、「インフレや雇用市場の鈍化などの経済的プレッシャーは、消費者の不確実性と全体的な感情の低下を引き起こしました」と述べています。 「これにより、消費者は外食費をより選択的に選択し、しばしば必要な購入に優先順位を付けます。しかし、これらの慎重な支出行動は、オペレータに特定の消費者ニーズを満たす機会を生み出します。」もう一つの人気バーベキューチェーン店であるPig Floyd's Smokehouseがチャプター11破産保護を申請しました。ピグフロイド親会社、チャプター11破産申請Pig FloydのSmokehouse LLCは、2026年3月13日にフロリダ中部破産裁判所に11枚の破産を申請しました。これは自発的な申請です。破産オブザーバーによると、破産事件番号#26-01774が指定されました。破産請願書には、0~10万ドルの範囲の資産と100万ドル~1千万ドルの範囲の負債が含まれていることがわかりました。 今月初め、Pig Floydsの所有者であるThomas Wardは、Instagramを介してWinter ParkのLee Roadの場所を新しいローカルオペレータに変え、それを新しいコンセプトに置き換えることを発表しました。Ward氏は、声明で「今回の移行期間中に私たちのチームを支援することに焦点を当てた」と述べた。 Lee Roadチームのメンバーは、Mills Avenue支店、Pig Floyd's、Pigzzaで空席支援の機会についての情報を受け取り、一部はすでに移行していると述べました.」Chapter 11 申請がリーロードの位置の売却と転換に影響を与えるかどうかは不明です。Pig Floydの第11章破産に関する迅速な事実:PacerMonitorの文書によると、Pig...

愛されるピザチェーン店、1年ぶりに4回目 Chapter 11破産

ピザ外食部門は過去2年間、業界の低迷により主要ピザチェーン店100余りが閉鎖し、場合によっては破産申請をした。経済問題の中で、レストランは激しい競争、人件費と食料費の上昇、そして多くの企業がリストラを始めなければならない高賃料を非難しています。サンフランシスコに本社を置く有名なピザチェーンが1年ぶりに4回目にChapter 11破産を申請したが、これは独立レストランが直面した極度の財政的圧迫を強調したものです。 ...

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