コストコがトレンドを生み出すことはほとんどありません。
何年も前にその通路を歩いて新商品を試食したのを覚えていますが、そのチェーン店が時代の先端を行くことはほとんどなかったことがわかりました。
たとえば、同社が K-Cup の在庫を開始したのは、キューリグのマシンが主流になってからでした。これは、限られた SKU と多くの聴衆を考慮すると当然のことです。
今ではモクテルやトニックが登場し、ウェアハウス クラブが正式にトレンドに加わりました。
同ブランドによると、コストコは社交強壮剤「ヒヨ」を全国の倉庫にひっそりと追加したと発表した。
モクテルは成長中のカテゴリーです。
ノンアルコールカクテル、蒸留酒、ビールは市場のトレンドとして成長しています。
「原材料の機能性に対する消費者の理解は本当に深まりました」とニールセンIQのウェルネス担当バイスプレジデント、シェリー・フレイ氏はKSATに語った。
市場シェアを争うさまざまな事業者を惹きつけています。
アライド・マーケット・リサーチによる新しい調査によると、「この市場は、天然成分と機能的利点を強調する既存の飲料会社と新規参入企業による革新的な製品提供によってさらに活性化されている。さらに、バー、レストラン、小売店での入手可能性の拡大とともに、冷静な好奇心とウェルネストレンドの増加が、世界的に市場の拡大を促進している。」
急速な市場拡大: WiseGuy のレポートによると、世界のノンアルコールカクテル市場は 2024 年に約 13 億ドルと評価され、2035 年までに 50 億ドルに成長すると予想されています。これは、洗練されたノンアルコールカクテルに対する消費者の需要が高まるにつれて、今後 10 年間で 13% という強力な CAGR を意味するといわれています。爆発的なスピリッツ代替品：ノンアルコール蒸留酒セグメントは、2023年の3億2,580万ドルから、2023年までにほぼ2倍に増加すると予想されています。愛飲者がプレミアムフレーバープロファイルのノンアルコール代替品を求めているため、2033年までに7億670万ドル、つまりCAGR 8.1%に成長するとアライドマーケットリサーチは述べています。より広範なカテゴリーの活況：ノンアルコールカクテル、トニック、機能性飲料、ソフトドリンクを含むより広範なノンアルコール飲料市場は、2023年には約1兆3000億ドルと評価され、すべての計算で2035年までに2倍近くの2兆9000億ドルに達すると予想されている。ライフスタイルとウェルネスに焦点を当てた成長は可能であるとアライド・マーケット・リサーチは付け加えた。
ほとんどの業界調査と同様、これらの成長予測は保証ではなく推定であり、継続的な消費者の需要に基づいて変化します。
コストコ、ノンアルコールのトニックブランドを追加
コストコは、米国の倉庫群全体に Hiyo の独占製品を追加したところです。ブランドによると、サンセット パーティー パックは、ブランドの最も売れているフレーバー 3 つを含む 18 カウントのバラエティ パックです。
サンセット パーティー パックには、次のものが 6 つずつ含まれています。
ブラックベリーレモン：ブラックベリーとレモンの組み合わせ ピーチマンゴー：ピーチとマンゴーのトロピカルミックス パッションフルーツタンジェリン：パッションフルーツとみかんの香り豊かな組み合わせ
プレスリリースによると、有機アダプトゲン、天然向知性薬、機能性植物で作られた各製品は、ブランドが言うところの「気分を高揚させ、ストレスを軽減するリフトまたは「浮遊感」」を提供することができます。
機能性飲料は成長カテゴリーです。
Hiyo は「機能性飲料」と呼ばれる規制の緩やかなカテゴリーに分類されます。機能性飲料とは、健康やその他の効果を謳う飲料のことです。
米国食品医薬品局は成分を規制し、飲料ラベルの真実性を要求しており、企業が虚偽の主張をした場合には連邦取引委員会が介入することができます。
「機能性飲料のメーカーは通常、あまり具体的な主張をしておらず、その背後にある科学が決定的でない場合もあります。スパークリングティーであるSkinTeは、12オンスの缶に3,000mgのコラーゲンが含まれており、「肌の水分補給と弾力性をサポートする」と述べています。しかし昨年、ハーバード大学医学部の研究者らは、コラーゲンドリンクやサプリメントが皮膚、髪、爪の成長を改善するという確かな証拠はまだないと述べた」とシカゴ・サンタイムズ紙は報じた。
これらの飲み物はアルコールより健康的であると宣伝されていますが、リスクも伴います。
ミシガン州立大学成分安全性研究センターの毒物学者、ジョー・ザゴースキー氏は、「用量によっては、あらゆるものは有毒にも安全にもなり得るということを覚えておくことが重要だ。用量によっては有毒だ」とシカゴ・サンタイムズに語った。
「これらの飲料の多くに含まれる特定の化合物の量を判断するのは難しいため、やりすぎるのではなく、慎重に摂取することをお勧めします。」
コストコがモクテル分野に進出した。
シャッターストック
コストコは以前にもモクテルを試したことがある。
ウェアハウスクラブは、過去数年間にこのタイプのドリンクを限定的に何度かテストしてきました。 2025 年までに、エドナのノンアルコール カクテル カンパニーはカナダの 30 の倉庫で販売される予定です。飲み物が提供されました。
実際、コストコは2020年にティンリー・ビバレッジ・カンパニーのベケットのノンアルコール・レディ・トゥ・ドリンク・カクテルを米国の倉庫のごく限られたセレクションに在庫していた。
プレスリリースによると、「ベケットのすぐに飲めるノンアルコールカクテルのフルラインは、コストコの『ロードショー』プログラムの下で発売される。通常、このプログラムではパレットの展示やブランドアンバサダーが人通りの多い通路沿いのステージに登場する。ベケットはワインと蒸留酒の売り場に戦略的に配置されることになる。」
その他の小売業者:
コストコは会員の行動に大きな変化が見込まれる 法改正が業界に影響を及ぼし、小売チェーンは全支店を閉鎖 ルルレモンは顧客の行動問題を立て直すのに苦戦している Tモバイルは大赤字の後、顧客向けに無料オファーを開始
ロードショーはコストコ最大の取り組みであり、新製品を紹介して売上を促進することを目的としています。
コストコは最終的にこれらの商品を全米に展開することはなかった。
コストコの商品の選び方
コストコの財務計画および投資家向け広報担当シニアバイスプレジデントのボブ・ネルソン氏はCNBCに対し、コストコは「アイテムビジネス」であると語った。
私たちはメンバーに提供できる価値を探しています。
「私たちにとって価値の定義は、最高の品質、最低の価格、最高の会員サービスです」と彼は言いました。
当社の倉庫の棚にあるすべての商品は、そのカテゴリーで最高のものを表しています。つまり、倉庫ごとに販売できる商品は 3,700 ～ 3,800 点しかない、とネルソン氏は言います。
これに対し、ウォルマートのウェブサイトによると、ウォルマート・スーパーセンターでは14万2000種類の商品を販売している。
コストコには、製品に対して他の基準もあります。
ECR Retail Lossのレポートによると、「他の小売業者と比較してコストコで見られる違いは、卓越したオペレーションの文化です。たとえば、バイヤーは倉庫で発生する人件費という形でオペレーションコストを継続的に考慮しています。彼らはサプライヤーと協力して、すぐに準備ができた製品を倉庫に配送します。」
関連：コストコ、フードコートでの10年前の決定を静かに撤回
