1980年代と90年代にマクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズの間で「ハンバーガー戦争」が始まって以来、ハンバーガーチェーンがファストフード部門を独占してきた。
ハンバーガー戦争は、1980年代に同じライバル3社によるオリジナルのチキンサンドイッチ戦争に移行し、新世紀に入ってポパイズが2019年8月にチキンサンドイッチを発売したことで復活した。
これに対し、ライバルのチックフィレイはツイッターで声明を発表し、ポパイズの新しいサンドイッチは1964年に発売されたオリジナルのサンドイッチであり、どこのファストフードチェーンもチキンサンドイッチの導入や再導入を始めていると述べた。
フライドチキンチェーンが最も人気となる。
数多くのチキンサンドイッチが市場に出回っているため、フライドチキンレストランはファストフードの中で最もホットなコンセプトとなっています。
昨年設定されたトレンドを継続するコンセプトであれば、フライドチキンレストランチェーンは、2026年もファストフード業界で最も人気のあるサブセグメントであり続ける可能性が高い。
市場調査会社サーカナによると、ファスト・カンパニーの報告によると、2025年9月終了会計年度に鶏肉コンセプトへのトラフィックは3％増加したが、すべてのコンセプトは前年比1％減少したという。
専門家らは、チキンピース、チキンフィンガー、チキンサンドイッチなど、利用可能なチキンの選択肢の多様性と、消費者がその選択肢をどのように楽しんでいるかが、このコンセプトの継続的な人気に貢献している可能性があると述べている。
モチーフ・ブランズの業界専門家、ライリー・ニューマン氏は「これはブランドが生み出す体験だけではなく、鶏肉をさまざまな方法で楽しむことができるためでもある」とフード・インスティテュートに語った。 「エクスペリエンスエコノミーが世界中で根付きつつあるので、これは驚くべきことではありません。
「チキンは、購入者の好みに応じて、ソースや形を（十分に）カスタマイズすることができます」とニューマン氏は言う。
2025 年にすべてのファストフード チキン レストランが客足増加の恩恵を受けたわけではありません。これは、一部の経営者が経営難に陥り、破産を申請したためです。
ポパイズのフランチャイズ加盟者は連邦破産法第11条の申請後、17店舗のリースを拒否している。
シャッターストック
ポパイのフランチャイズ、不採算レストラン17店舗を閉店
130軒以上のポパイズ・ルイジアナ・キッチン・フランチャイズ・レストランを経営し破産した経営者は、フロリダ州とジョージア州にある不採算店舗17軒を閉鎖し、すべての店舗リースを拒否する申し立てを提出した。
裁判所文書によると、1月15日に連邦破産法第11条に基づく破産保護を宣言したフランチャイジーであるセーラーメン社は、1月19日に8店舗、1月20日に5店舗、1月22日に4店舗を閉鎖した後、マイアミのフロリダ州南部地区連邦破産裁判所に賃貸借契約の却下を申し立てた。
債務者は、レストランは請願日から 1 週間以内かつ債務者の申し立て初日の審理前に閉店したため、請願日時点での賃貸契約は拒否されるべきであると主張しています。
追加の仕上げ:
カジュアルメキシコ料理レストランチェーン、さらに多くの店舗を閉鎖 79年続く国営トラック運送会社が閉鎖、倒産はなし 65年続くホームデポのライバル企業が完全に営業を停止
フロリダ州マイアミに本社を置くインターフーズ・オブ・アメリカ社の完全子会社であるインターフーズ・オブ・アメリカ社は、不採算店舗17店舗を閉鎖することで債務者の販売費、一般管理費が年間100万ドル以上削減されると考えている。
債務者は、機器やその他の個人財産を、移転または売却される場所から撤去しています。
フランチャイズが連続失敗のため破産申請
RKコンサルタンツの報告によると、セーラーズは、特定店舗の販売失敗、信用枠の債務不履行、一連の訴訟、店舗閉鎖などにより経営難に陥ったため、セーラーズが第11章の保護を申請したという。
1987 年に 10 店舗で設立された Sailormen は、フロリダ州とジョージア州に 136 以上の店舗を持つ同社システム内で国内最大のポパイズ フランチャイズの 1 つです。現在の従業員数は約2,900名。
船員たちはポートフォリオを削減した。
債務者はかつてはさらに多くの拠点を所有していたが、2018年に主要な南東部市場に注力するためアラバマ州、ルイジアナ州、ミシシッピ州の資産を売却してポートフォリオを合理化した。
裁判所文書によると、クルーズは厳しい流動性制約に直面したため破産申請を余儀なくされたが、ジョージア州の16店舗の100万ドルの売却計画が頓挫し、訴訟やレストランの閉店につながったことで状況はさらに悪化した。
この債務者は、BMO Bank NAが保有する約1億3,000万ドル相当の信用枠もデフォルトした。ボンドロ氏の報告によると、貸し手らは2025年12月に債務者に対して訴訟を起こし、2026年1月初旬に管財人を任命することを目指しており、これが破産申請のきっかけとなったという。
乗組員はポパイの店舗を閉鎖した。 2005 Ohio Ave., North Live Oak, FL.1833 Kings Road, Jacksonville, FL.649 S. McDuff Ave., Jacksonville, FL.2015 North Wickham Road, Melbourne, FL.200 Green Way, Keystone Heights, FL.812 South 6th Street, Mcclenny, FL.27740 US 27, Leesburg, FL.1124 N. Young Blvd.、Chiefland、FL.175 South Highway 17、East Palatka、FL.2729 SE Highway 70、Arcadia、フロリダ州 1601 South US Highway 1、Ft. Pierce, FL.5156 S. Dale Mabry Highway, Tampa, FL.3319 Altama Ave., Brunswick, Ga. 68 West Coffee St., Hazlehurst, GA401 N. 1st Street, Jesup, Ga.2106 Memorial Drive, Waycross, Ga.1610 S. Georgia Parkway West, Waycross, Ga.
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