消費者の信頼がスライドすると、アメリカ人は減速のために停止します（8:30）
人々は地元のビジネスに執着する傾向があります。あなたがあなたに挨拶するフレンドリーな顔に精通しているかどうかに関係なく、あなたが期待できる素晴らしいサービスを持っているかどうかに関係なく、地元の施設を近くに見ることは常に困難です。
貴重なレストランを失うことは特に難しい場合があります。
人々は感情的に食べ物につながる傾向があります。お気に入りのアイテムをメニューから削除することを決定するだけで十分です。レストランが永久に閉鎖されていると言うのはさらに困難です。
しかし、時には、地元のレストランを失うと、メニュー以上のものが失われます。あなたはあなたの本当の隣のハブを失います。飲み込むのがより難しい薬になる可能性があります。
近年、多くのレストランが閉鎖することを決定し、消費者の行動の変化に言及しています。しかし、リドロウルクスによると、米国のレストランの販売は2025年1月だけで986億ドルに達しました。
これは、消費者が実際にレストランに費やしていることを示しています。しかし、あなたの地元のお気に入りが生き残るだけでは不十分なかもしれません。
30年の成功の後、象徴的な醸造所の閉鎖。
画像ソースとコロン。シャッタースポット
シンボリックベイエリアブリューパブを閉じることができます
カリフォルニアのメインストリート醸造所は、単なるバーやレストラン以上のものでした。それは本当の近所でした。
醸造所は、家庭用ビールとクラシックなパブレートメニューを選ぶことで有名でした。
より多くのメインストリート醸造所が多くのライブパフォーマンスを開催しました。ローカルバンドは、顧客を定期的に楽しませるためのステージの真の週末のホットスポットです。
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しかし今、レストランのオーナーは、30年間成功した後、ドアを閉めるという難しい決断を下しました。
メインストリート醸造所のファンは、9月21日に良いドアを閉める前に、噛むか、お気に入りの地元のビールを飲みながら、さらに数日かかります。
レストランのオーナーはFacebookで共有し、「食事、音楽、笑い声、物語を共有しました。その過程で、私たちは永遠の友情を築き、人々は覚えておらず、決して忘れない」と言いました。
大きな打撃、レストランの閉鎖における幅広いトレンドの一部
National Restaurant Associationによると、完全なサービスの顧客の64％が食事よりも食事が重要であると述べています。 Main Street Breweryのようなレストランは、長い経験のためにうまくやっています。しかし、人気にもかかわらず多くの人々は閉鎖されています。
おそらく、おそらくレストランを所有する必要があるという要求とストレスについて話しているのでしょう。
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すべてのレストランのオーナーは、自分の仕事は9〜5ではないと言うでしょう。レストランのオーナーは通常、週7日、昼夜を問わず働いています。補償が限られているにもかかわらず、レストランの平均マージンは5％から5％であると報告されています。しかし、多くの小さなレストランのオーナーは継続するのに十分ではありません。
レストランでコンサルタントのデイビッド・スコット・ピーターズは、「普通のレストランは、ドアに1ドルごとに8セントを稼いでいます。
しかし、地元のレストランがシャッターを閉じると、コミュニティは害を及ぼします。地元の人々は、愛する人を失うことなく収入源を失うだけです。
また、商業スペースが空の場合、資産価値の低下から他の中小企業が動き始めた鎖反応まで、さまざまな問題の扉を開きます。
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スターバックスは衝撃的な価格を作成します。顧客はレストランチェーンが大好きです。
これは、メインストリート醸造所の閉鎖が隣人を破壊するとは言っていません。しかし、同様のレストランがリードに続くと、コミュニティに大ヒットする可能性があります。
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