クラフトビールファンは近年、失望感を味わっており、1869年創業のサンフランシスコのアンカー・ブルーイングが2023年6月に全国販売を停止し、2023年7月に連邦破産法11条の適用を申請して営業を停止したことで、さらに拍車がかかった。
アンカー ブリューイングは、何十年にもわたって最も有名で高く評価されている独立系クラフト ビール醸造所の 1 つです。しかし、日本のビール会社サッポロホールディングスが2017年8月に8,500万ドルで同社を買収して以来、状況は悪化している。
アンカー・ブルーイングはサンフランシスコで再開しない
アンカーが破産申請してから約10カ月後の2024年5月31日、億万長者のチョバーニ・ヨーグルトの創設者兼最高経営責任者（CEO）ハムディ・ウルカヤ氏のファミリーオフィスであるシェパード・フューチャーズは、アンカー・ブルーイングの全資産を買い取り、ブランドを再スタートさせると声明で発表した。
約1年後の2025年にウルカヤチームは、元の醸造所を再開したり、サンフランシスコに物理的なタップルームを再設置したりする計画はないと述べたと伝えられている。代わりに、ビールは市外の契約醸造所で醸造されます。
フィラデルフィア・インクワイアラー紙は、ペンシルバニア州エクストンに本拠を置くアイアン・ヒル・ブルワリーLLCを含め、他の大規模なクラフトビール醸造所も今年閉鎖されたと報じた。同社は9月に東部5州にあるビール醸造所とレストラン全16店舗を閉鎖し、10月に全資産を清算するために破産法第7章を申請した。
ローグエール＆スピリッツが資産を清算
クラフトビール醸造所兼蒸留所のローグ・エールズ・アンド・スピリッツは、昨年11月にオレゴン州の6つの醸造所を含むすべての事業を突然閉鎖し、第7章清算を申請したとリンカーン・クロニクル紙が最初に報じた。
ローグ・エールズは、ニューポート港に支払うべき税金54万5000ドルとオレゴン州リンカーン郡に支払うべき約3万ドルを含むリース料を滞納している。
シアトルを拠点とするクラフトビール醸造所、パイク・ブルーイング・カンパニーは、象徴的なパイク・パブとパイク・フィッシュ・バーを閉店する。
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パイク・ブルーイング・カンパニーが象徴的なパブを閉店
そして今や象徴的なクラフトビール醸造所であるパイク・ブルーイング・カンパニーは、シアトルのパイク・プレイス・マーケット近くにある伝説のパイク・パブと隣接するパイク・フィッシュ・バーを11月30日に閉店すると発表した。
パイク・パブのウェブサイトによると、両店とも締め切りまで４ドルの生ビールを提供するという。
ただし、サミットシアトルコンベンションセンターにある醸造会社のパイクサミットタップルームは引き続き営業します。
ワシントン・ビア・ブログによると、パイク・ブルーイングのマット・リンスカム最高経営責任者（CEO）は声明で、「伝統的なパブモデルを維持するのはますます困難になっており、困難ではあるが必要な決断を下さなければならない段階に達している」と述べた。
「パイク・ブルーイングは将来を見据えて、優れたビールを醸造し、それを太平洋岸北西部全域の友人やファンに届けることという、私たちが最も得意とすることに集中しています」とリンスカム氏は語った。
パイク・ブルーイングは、キルト・リフター・スコッチ・エール、モンクス・アンクル・トリペル・エール、スペース・ニードル・ウェスト・コーストIPA、ポスト・アレイ・ピルス、アップタウン・ヘイジーIPA、オル・クリムゾン・レジェンダリー・ラガーなどの主力ビールの醸造と販売を継続すると述べた。
パイク・ブルーイングのウェブサイトによると、同社のビールはシアトルや太平洋岸北西部全域の食料品店、ボトルショップ、バーで購入できる。
パイク・ブルーイングの創設者であるチャールズ・アン・フィンケルとローズ・アン・フィンケルは、1989年にウエスタン・アベニューに醸造所をオープンし、その後1996年にパイク・プレイス・マーケット地区に店舗をオープンしたとワシントン・ビア・ブログが報じた。パイク フィッシュ バーのウォークアップ シーフードとビールのカウンターが 2022 年にオープンします。
パイク ブリューイング カンパニーのビール、キルト リフター スコッチ エール、モンクズ アンクル トリペル エール、スペース ニードル ウェスト コースト IPA、ポスト アレイ ピルス、アップタウン ヘイジー IPAOl’ クリムゾン レジェンド ラガー。
フィンケルズは2021年にパイク・ブルーイングをシアトル・ホスピタリティ・グループに売却した。シアトル・ホスピタリティ・グループはフリーモント・ブルーイング、イーサン・ストウォール・レストラン、マトルウェスタン・チャーター・バス・サービス、ケンモア・エアも所有している。
シアトル ホスピタリティは、シアトル スペース ニードル、シェラトン グランド シアトル、その他のホスピタリティ組織とも提携しています。
Seattle Hospitality グループ会社:Pike Brewing CompanyFremont Brewing CompanyEthan Stowall RestaurantMtrwestern Charter Bus ServiceKenmore Air
パイク ブリューイングは 2023 年にシアトルの SoDo/ジョージタウン地区に新しい最先端の醸造所を建設し、2024 年にはシアトル ホスピタリティがより大きな醸造施設を持つフリーモント ブリューイング カンパニーを買収しました。
追加の仕上げ:
大型トラック会社がホーム・デポの物流施設を閉鎖 創業63年の倒産した小売チェーンが全店舗を永久閉鎖 ディスカウント小売チェーンが半数の店舗を閉鎖
同社は新しいパイク・ブルーイング施設を閉鎖し、フリーモント・ブルーイング・カンパニーの施設でパイクス・ビールの醸造を開始した。
「パイク・パブはシアトルのクラフトビール醸造所がどのようなものであるかを定義するのに役立ちました」とリンスカム氏は語った。 「私たちはその遺産に貢献した人々を非常に誇りに思っています。」
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