休日の最初の本格的な食事はバックミラーにあります。しかし、感謝祭も終わり、もうすぐやってくるホリデーシーズンの残りを楽しむ準備をする時期が来ました。
買い物客は冷蔵庫をチェックするよう警告されている。米国食品医薬品局(FDA)当局者は12月1日、シュレッドチーズ製品の大規模リコールを「クラスII」に分類した。これは、深刻な危害を引き起こす可能性は低いものの、「一時的または医学的に回復可能な健康への悪影響を引き起こす可能性がある」ことを意味する。
問題は、チーズに金属片が含まれている可能性があることです。広範囲にわたる傷害はまだ報告されていないが、破片を摂取すると口、喉、消化管に損傷を与え、歯の損傷、切り傷、窒息、さらには腸の穿孔を引き起こす可能性があるとFDAは警告している。
AP通信によると、リコールには「モッツァレラチーズ、イタリアンスタイル、ピザスタイル、モッツァレラとプロヴォローネ、モッツァレラとパルメザンチーズなど、さまざまなチーズ」が含まれているという。
この自主回収は、オハイオ州ハイラムにあるグレート・レイクス・チーズ社が製造したシュレッドチーズ100万袋以上に影響する。同社は、ウォルマート、ターゲット、パブリックス、アルディなどの大手小売店で数十のプライベート ブランドおよびストア ブランドを販売しています。
「FDAの食品リコールが100万個を超えるのは珍しいことではありません。第3四半期のFDAのリコールのうちその基準値を超えたのはわずか3.5%です」とセジウィックの顧客サービス担当SVP、クリス・ハーベイ氏はTheStreetに語った。製品リコールと解決策のベストプラクティスを企業に提供するセジウィックは、最近、包括的な米国製品安全性およびリコール指数を発表しました。
ホタテ貝のジャガイモやその他のチーズを使った料理が休日のメニューにある場合は、このリコールに注意を払う必要があります。

FDAは数十万のチーズパッケージをリコールしている。
写真提供者: skaman306 (ゲッティイメージズより)
FDA、人気のシュレッドチーズ製品に対してクラス2のリコールを発行
FDAの通知によると、リコールの対象となるのは約23万6,000ケース(100万袋以上)の低水分部分脱脂モッツァレラシュレッドチーズで、リコールの最大部分となっている。
影響を受けるその他の製品は次のとおりです。
イタリアン スタイル シュレッド チーズ ブレンド ピザ スタイル シュレッド チーズ モッツァレラ & プロヴォローネ シュレッド チーズ ブレンド モッツァレラ & パルメザン シュレッド チーズ ブレンドは、Target およびその他のラベルで販売されています。
製造業者は、生産に使用された原材料中に金属片の可能性があることを発見した後、2025 年 10 月 3 日にリコールを開始しました。
しかし、FDAは12月1日までリコールを緊急レベル2に分類するまでリコールに緊急ラベルを付けなかった。
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リコールには、米国の31の州とプエルトリコ(カリフォルニアからフロリダ、テキサスからワシントンまで)で販売されたチーズが含まれる。
影響を受ける小売業者の範囲を考えると、このリコールは、人々が休日の食事の計画を立てたり、秋の初めに買いだめをしたりする時期に、何百万もの厨房に影響を与える可能性がある。チーズの賞味期限は2026年3月末まで。
ウォルマート、ターゲット、アルディ、パブリックスなどで販売されているリコールチーズ
現在の五大湖チーズのリコールには、プライベートブランドを含む数十のブランドが関与している。 FDA によると、影響を受けるブランドのサンプルには以下が含まれます。
Good & Gather (Target 自社ブランド)Great Value (Walmart ストア ブランド) Happy Farms by Aldi (Aldi 自社ブランド)Food ClubAlways SaveBordenBrookshire’sCache Valley CreameryChestnut HillCoburn FarmsEconoFood LionGold Rush CreameryH-E-BHill Country FareKnow & LoveLaura LynnLucerne Dairy FarmsNu FarmPublixブランドシュナックズシンプリー・ゴースプラウツ・ファーマーズ・マーケットステーター・ブラザーズ・マーケットサニーサイド・ファームズフリーダムズ・チョイス(ピザ・ブレンド)グッド&ギャザとお買い得ラベル付きモッツァレラ&プロヴォローネ/モッツァレラ&パルメザン・ブレンド リコールされる可能性のあるチーズの見分け方
2025 年の秋以降にシュレッド チーズを購入した場合は、今すぐ冷蔵庫を確認してください。ブランド名、UPC コード、および販売期限を公式リコール リストにあるものと比較してください。 FDA コードのリストは広範囲に及びます。チーズに影響がある場合は、廃棄するか販売店に返品し、摂取しないでください。
あなたまたはあなたの家族がチーズを摂取し、口や喉の痛み、嚥下困難、歯の損傷、または消化器の不快感を経験した場合は、医師に相談してください。
リコールされたチーズをペットに与えないでください。


