これで、ティーンエイジ・ミュータント・ニンジャ・タートルズが本物ではないことが確認できました。なぜなら、彼らはそんなことが起こることを決して許さなかったからです。アメリカ人がトマトパイを撤退する中、ピッツェリアはファストフードやファストカジュアルダイニングでの地位を失いつつあると、ウォール・ストリート・ジャーナルが今週末報じた。
調査会社テクノミックによると、ピザチェーンの売上高の伸びは2023年以降比較的横ばいで、ファストフード市場全体に遅れをとっている。マンマ ミーア…
テクノミックによると、ピッツェリアは、1990年代には米国のチェーンレストランの中で2番目に人気があったタイプから、昨年の売上高では6位に浮上した。 WSJによると、コーヒーショップやメキシコ料理店の数は現在ピッツェリアを上回っており、米国では2019年に過去最高を記録した後、その数は減少しているという。
なぜ?食品インフレによりメニュー価格が高騰し、GLP-1により食習慣が変化しているため、ピザ屋のテイクアウトの真の競争相手はもはや通りの向かいにあるトニーズではなく、栄養価の高いウーバーイーツのボウルになるかもしれない。パパ・ジョンの幹部らは10月、顧客がピザを選ぶときでも、小さめのパイや少ないトッピングを選ぶ傾向があると述べた。
時代の兆し:市場リーダーのドミノ・ピザがピザのプロモーションを展開して比較的成功を収めている一方、ヤム・ブランズは2年間の売上減少を受けてピザハットの売却を検討していると同社が11月に発表した。先月、カリフォルニア・ピザ・キッチンは3億ドルで落札され、2011年に以前の購入者が支払った4億7,000万ドルを下回った。—ML
このレポートは当初、Morning Brew によって発行されました。
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