専門家によると、ワイン産業は過去5年間、ワインを最も多く飲む世代のベビーブーマー世代がワインを少なく飲んでいるのに対し、Z世代のような若い世代はワインを受け入れるのに遅く危機に直面したと言います。Silicon Valley Bankワインセクターの上級副社長であり創設者であるRob McMillanは、「ブーマー世代は飲酒が少なく、毎日飲む人も少ない」と書いた。Silicon Valley Bankによって発行されたアメリカのワイン産業現況報告書の著者であるMcMillanはこう書いています。 「彼らは先輩ほどワインが好きではない若い世代に置き換えられました。30歳未満の消費者はお酒を最も少なく飲む 「現在30歳未満の消費者集団は、記録によると、同様の年齢層のどのグループよりも飲酒が少ないことに注目する必要があります」と彼は言いました。ワイン消費の減少により、E. & J. Galloなどの主要なワイン会社は施設を閉鎖し、従業員を解雇しました。 消費削減とは、業界の生産量と収益の減少を意味します。米国ワイン産業の生産量は2024年に3億3,590万ケースに比べ、2025年には3億2,900万ケースに減少しました。Silicon Valley Bankの米国ワイン産業報告書によると、ワイン産業の売上も2024年の755億ドルに比べて2025年の743億ドルに減少しました。2020年以降の年間収益21%減少業界の年間収益は、2020年に940億ドルを創出して以来、197億ドル、つまり21%減少しました。ワイン事業の低迷により、元NFL監督のディック・バーメイル(Dick Vermeil)は1月31日、カリフォルニア州ナパのダウンタウンにある自身のバーメールワインテイスティングルームを閉鎖した。このワイナリーはインスタグラムに掲示された。Vermeil Winesは、急速に変化するワイン市場に合わせて進化するにつれて、試飲室を閉鎖する必要があると述べました。そして今、はるかに大きな規模のカリフォルニアワイン会社がそのワイナリーの1つを閉鎖しています。
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