Tag: ファーストフードバリュー戦争マクドナルド対タコベル対チポレ

最近のLending Treeの調査によると、ほとんどのアメリカ人はファーストフードをもはや良い価値ではないと考えています。「78％の消費者がファーストフードを贅沢品と考える理由はますます高価になるからです。 また、アメリカ人の半分は経済的に困難を経験しているため、ファーストフードを贅沢品と考えていると言います。 「女性（53％）の間でそうです」と報告書は述べています。価格のために調査に参加した2,000人の大多数は、食事の場所の選択を変えることになりました。「アメリカ人の67％がファーストフードが自宅で食べるよりも安くなければならないことに同意し、75％はそうではないと言います。食べ物を作ることを挙げました。」とLending Treeは報告しました。LendingTreeは、2024年4月1日から4日まで、18～78歳の米国消費者2,025人を対象にオンラインアンケートを実施するようにQuestionProに依頼しました。調査は非確率ベースのサンプルを使用して管理されており、サンプルベースが人口全体を表すことを確認するためにクォータが使用されました。 McDonald's、Taco Bell、Chipotleは、すべてこれらの認識に対処するための措置を講じましたが、非常に異なるアプローチを取りました。マクドナルドは価値に再び焦点を当てました。マクドナルドの最高経営責任者（CEO）であるChristopher Kempczinskiは、チェーンの収益報告で価値について多く話し、チェーンに認識問題があることを認めました。「もしあなたがその消費者なら車に乗ってレストランに行き、コンボ食事の価格が10ドルを超えるのを見ることになるでしょう。これは絶対に価値認識を形成し、否定的な方法で価値認識を形成しています。したがって私たちはこの問題を直す必要があります」と彼はチェーンの2025年第2四半期の収益報告で語った。認識を変えるために、McDonald'sは次のようないくつかの変更を加えました。毎日低価格（EDAP）メニューを追加しました。スナックラップを$ 2.99の価格帯に戻しました。 $ 1追加アイテムを追加しました。チェーン店では、アプリベースのプロモーションと5ドルの食事割引も提供しています。Kempczinskiは、コストが上昇すると価格を下げることは困難であることを認めた。「だから、私たちのフランチャイズ加盟店は、投入物に対する高いインフレが続く状況でも、労働に対するインフレが続く状況でも規律を守り、価値と経済性をリードすることが基礎であることを認識していると思います」と彼は付け加えました。Chipotleは別のアプローチをとります。チポレには長い間哀悼を受けてきたマクドナルドの1ドルメニューのような伝統はありません。 CEOのScott Boatwrightは、会社がそのような方向に行くとは思わない。Boatwrightは、Yahoo FinanceのMarket Dominationについて「私はそれをしたくない（ドルメニュー）」と言いました。 「理由を教えてください。私たちが提供する製品の価値が非常に説得力があると思います。チェーン店ではメニュー価格が割引される低価格型「ハッピーアワー」もテストしています。Boatwrightは、今後のテストで「だから私たちはテストで正確に何をリリースするかについてもっと作業していますが、おそらく10ドル未満の価格を考えています」と言いました。 「私は、これが意味のある方法でコミュニティに還元し、その時間帯を拡大してレストランに多くの顧客を引き付ける私たちの方法だと思います。」Taco Bellは独自のアプローチを取ります。Yum BrandsのTaco Bellは、常にプレミアムアイテムとバリューアイテムをブレンドして提供してきました。しかし、最新のバリュー製品は、バリュー価格帯でプレミアムアイテムを提供することによって2つのものを混合します。チェーンは1月22日にLuxe Valueメニューをリリースしました。「価値が決して妥協を意味してはならないという信念に基づいて構築されたLuxe Valueメニューは、3ドル以下の価格で渇望する10品目を提供し、5つの新しく大胆なイノベーションを導入すると同時に、Cravings Value Menuでファンが好きな5つのメニューを続けています。共有しました。...