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Friday, June 26, 2026
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創業41年のハンバーガーチェーンが35年の歴史に幕を閉じる

何十年もの思い出を作ってくれたレストランが突然姿を消すと、それを個人的に受け止めたり、コミュニティの一部が消えていくような気分にならずにはいられないでしょう。 おそらくテキサス州はかつて独立した共和国であったため、テキサス人は州のルーツから地元企業に至るまで、あらゆるものに長い間誇りを持ってきました。これらの深いアイデンティティと忠誠心は、テキサス州のレストランの閉店が地元コミュニティに特に大きな打撃を与えることが多い理由を説明している可能性があります。その文化的誇りは、州の大規模な食のシーンに反映されています。全米レストラン協会によると、テキサス州のレストランおよび外食サービスの売上高は年間 1,378 億ドルに達します。 メスキート炭の独特の香り、注文を受けてから調理するビーフパティ、焼きたてのエッグバンズで知られるベックス プライムは、1985 年にヒューストンのカービー ドライブに最初の店舗をオープンして以来、テキサスの定番店となっています。このレストランはすぐに地元の家族連れに人気となり、ヒューストン全域に拡大し、需要の高まりに応えてダラスにも店舗をオープンし、最終的には市の境界を越えました。しかし、長年続いてきた会場の1つが永久に閉店することになった。 ベックス・プライム、レストラン閉店を発表ベックス・プライムはインスタグラムとフェイスブックのアカウントで、ウェストハイマー・ロード11000番地にあるウィルクレスト・レストランの店舗を永久に閉店すると発表した。この地で35年間続いた同店が2月8日午後4時に閉店する。「35年間、このレストランは皆さんの日常生活と私たちの物語の一部でした」とベックス・プライム氏はソーシャルメディアへの投稿で述べた。 「私たちはここで家族の成長を見守り、友人のように感じる常連たちに会い、私たちにとって言葉では言い表せないほど意味のある数え切れないほどの日常の瞬間を共有してきました。その扉をくぐり、私たちと時間を過ごすことを選んでくれたすべての人に感謝しています。」「ウェストチェースの長年の地元の定番を失うのはとても悲しい」と長年の顧客の一人はフェイスブックに書いた。「私たちはあなたを愛しており、たくさんの食事を楽しんできました。あなたの場所まで車で行きますので、心配しないでください。町で最高のハンバーガーです!」忠実な顧客がインスタグラムでコメントした。同社は発表の中で、影響を受けた従業員全員に他のレストランでのポジションが与えられたと述べた。ウェブサイトによると、ウィルクレストの閉鎖にもかかわらず、ベックス・プライムはヒューストン地域に8店舗、ダラスに1店舗を引き続き運営している。残りのベックスの一等地オーガスタ: 2615 Augusta Dr., Houston, TX 77057Dairy Ashford: 1202 Dairy Ashford, Houston, TX...

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