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39歳のビール醸造所とレストランチェーンが連邦破産法11条の適用を申請
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39歳のビール醸造所とレストランチェーンが連邦破産法11条の適用を申請
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39歳のビール醸造所とレストランチェーンが連邦破産法11条の適用を申請
BJ's Restaurant Brewhouse が 1996 年にクラフト ビールの醸造を開始して以来、レストランとブルーパブの組み合わせは、過去 30 年にわたって人気が高まっています。カリフォルニア州ハンティントンビーチに本拠を置くこのレストラン チェーンは、1978 年に南カリフォルニアでディープディッシュのシカゴ スタイルのピザ レストランとして始まりました。BJ's は 200 以上のビール賞を受賞しています。1996 年以来、このビール醸造所とレストランのチェーンは、31 の州に 200 軒以上のレストランを展開するまでに成長しました。同社のウェブサイトによると、同社は7つの醸造所も運営しており、毎年60種類のビールを試し、コンテストで220の賞を受賞しているという。2025年10月の発表によると、BJの最新の2025年第3四半期四半期報告書によると、売上高は1.4%増の3億3,020万ドルとなり、それに対応するレストラン売上高は0.5%増加した。BJ'sのような一部のレストランやビール醸造所では客足が安定しているが、苦戦しているところもある。BJは声明で「当四半期の最初の2週間を除いて、当社は毎月力強く安定した成長を経験した」と述べた。 「過去 6 週間で、トラフィックは約 3.5%...
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