ファイナンス
41年の歴史のメキシコレストラン強制閉鎖
一般的に、レストランが閉鎖された場合、所有者はコストの上昇とゲストの減少に起因します。しかし、場合によっては、成功したレストランが損益計算書とは無関係な理由で閉鎖するしかないかもしれません。時々、所有者が別の場所で再びドアを開けると約束しても、これは成功したレストランの終わりを意味します。ウエストパームビーチ(West Palm Beach)市内の主要観光スポットであるワインダイブ(Wine Dive)は、家賃紛争のため2017年に閉鎖されました。 マイルズ・クリントン・マネージャーはパームビーチポストに「賃貸料が大きく上がった。現在、平方フィート当たり50ドルを見ているが、これはデリー価格に似ている」と話した。 当時、新聞はワインダイブが他の場所で再開するだろうと報じた。 8年が過ぎた今でもそのようなことは起こらず、レストランの以前のスペースはまだ空です。成功した事業が強制的に閉鎖された醜い状況であり、賃貸契約を失った41年目のメキシコレストランピコスでも同様のことが起きている。ピコス強制閉鎖ヒューストンの象徴的なレストランPicosは、家主からしばらく猶予を受けた後、8月末に休業します。「シェフの所有者であるArnaldo Richardsは、3601 Kirby Dr.の不動産が将来の高層プロジェクトのために開発者に売却されたと述べました。その他のレストラン 30歳のレストラン、すべてのレストランのドアを閉じるRichardsは、リース契約を失ったことについて後悔し、他の場所で再びドアを開く予定であることを明らかにしました。「私たちの目標は、常にヒューストンでピコスの遺産を続けることでした。Picosはヒューストンのイノベーターでした。長寿に加えて、ピコスは先駆者でもありました。ヒューストン・クロニクルによると、「Arnaldo Richardsは、ヒューストンで提供されるほとんどの製品がTex-Mexであった当時、メキシコ全土の食べ物を販売し、Bellaireにレストランを初めてオープンしました。 昨年8月、Richardsは売上の減少によりレストランを閉鎖する計画を共有しましたが、閉鎖日は遅れ続けたと新聞は報道しました。今売り上げが良くなっても、ピコスはドアを閉めるようになります。しかし、リチャーズはこれが永遠のさよならではなく、「すぐにお会いしましょう」と希望しています。RichardsはFacebookに、「私たちの目標は常にヒューストンでPicosの遺産を続けることでした」と書いています。 「この章の終わりに、私たちは積極的に新しい家を探しており、ヒューストンのピコスの未来への希望を維持しています」
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