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Baker Greggs（LSE：GRG）は、額面のまま小さく見える店内イノベーションで最近ヘッドラインを飾りました。しかし、一部の人々が考えるよりも、Greggs株価に大きな影響を与える可能性があります。
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これらの革新は、人々が購入に対して従業員に支払うことを可能にしています。
今日Greggs Plc株を買うべきですか？
決定する前にしばらく時間をおいて、このレポートを最初に確認してください。トランプの関税からグローバル紛争まで続く不確実性にもかかわらず、マーク・ロジャースと彼のチームは、多くのイギリス株が依然としてかなりの割引価格で取引されており、賢明な投資家に学ぶための多くの潜在的な機会を提供していると信じています。
これが、今がこの貴重な研究を確保するのに理想的な時期になることができる理由です。 Markのアナリストは、市場を後退させ、彼のお気に入りの長期「買い」項目5つを公開しました。是非、それらを見る前に大きな決断をしないでください。
ちょっと待って、私たちが覚えている限り、小売業はこのように動作しませんでしたか？
はい、しかし、近年、Greggsを含む多くの小売業者は、一部の顧客がセルフサービスマシンを使用するモデルに移行しました。
最初はコストが削減されるため、ビジネスに良いと宣伝される傾向があります。私は特に、顧客が人間の手を高く評価する市場では常にそのような場合であるとは確信していません。
しかし、多くの競合他社と同様に、Greggsはこれまでアプリやセルフサービス決済などの革新を導入し、顧客サービスに必要な従業員数を減らすよう努めてきました。
変更の理由は何ですか？
FTSE 250社は現在、セルフサービスマシンを排除し、保護スクリーンの背後に多くの製品を配置するなど、限られた数の店舗でアクションをテストしています。
少し盗むことは会社にとって深刻な問題になりました。これらの動きがこれらの問題を解決するのに役立つことを願っています。
私はそれが私たちの社会の悲しい反映だと思います。しかし、Greggsの株主として、私はいくつかの理由で最近の発展が興味深いと思います。
第一は、収益損失を減らす単純な理由です。
ソーセージロールは、ちょっと泥棒が目指すように見える明白なアイテムのように見えないかもしれません。しかし、適切な対価を受けずに店舗から出る各製品は、Greggsの収益に直接影響します。
これは物事を盗むことによって起こるかもしれませんが、単に誰かがセルフサービス決済を使って間違いを犯したからかもしれません。
適切な代金を払わずに、グレッグスの店のドアから出てくるアイテムの数を減らすことは、実際に国レベルでかなりの収益増大をもたらす可能性があると思います。
経営陣が問題を把握しています。
私がこの革新を歓迎する2番目の理由は、あまり目立たないことです。
私はGreggsが素晴らしいビジネスをする能力を持っており、その株式はそれを反映する必要があると思います。強力なブランド、実績のあるビジネスモデル、膨大な規模の経済を備えています。実際、泥棒がペストリーとサンドイッチを盗みたいという事実は、チェーンの人気を示す曲がった信号です。
しかし、グレッグスの株式は、一部の管理ミスによって部分的に困難に直面している。
Greggs株価は、昨年の夏の衝撃的な利益警告から1年前より10％下落しました。これは、暖かい天候と会社の製品提供との間の不一致を反映した。私はこれを需要計画の直接的な失敗だと思います。
経営陣はゲームを改善していますか？
最近、Greggsはコスト管理に焦点を当てています。これは昨年、£13mの構造的コスト削減をもたらした。
現在、同社は昨年、約16％（基本基準）で雇用された資本利回りを約20％に回復する「核心焦点」を持っています。
小売業者が縮小（コストを支払わなかった製品の盗難やその他の損失）と呼ばれる問題を解決することは、Greggsがコスト管理に非常に真剣であることを示しています。
継続的な売上成長と店舗オープンプランの組み合わせは、グレッグスの株式が低評価され続けていることを意味すると思います。
