このチェーンの歴史は 1920 年代にまで遡ります。露天商としてスタートしましたが、創業者はショッピング カートをすべて完売させました。最後の店舗も閉店したばかりです。
かつて、ファストフードのメニューはシンプルで早いものでした。
マクドナルドは何十年もの間、ハンバーガー、チーズバーガー、フライドポテト以外は何も販売していない。メニューをシンプルにしておくと、より多くの顧客に迅速にサービスを提供できます。
マクドナルドの初期リーダーの一人であるレイ・クロックは、マクドナルドチェーンのメニューを彼が食べた高級レストランに基づいて作成しました。
「食事サービスのスタイリッシュなシンプルさに感銘を受けました。メイン料理はメイン ロブスター、ステーキ、アヒルの子のローストの 3 つだけでした。そのため、印刷されたメニューはありませんでした。数年後、私はマクドナルドの最初のモットーである KISS (「Keep it Simple and Stupid」の略) の追加料金表を思い出しました。 「つまり」と彼女は著書『Grinding It Out, the Making of McDonald’s』で語った。
このチェーンの当初のメニューは、ハンバーガー、チーズバーガー、フライドポテト、ソフトドリンク、牛乳、コーヒー、ポテトチップス、パイの 8 品目を実際に提供していました。
これは、最近最後の店舗を閉鎖したアメリカ最古のファーストフード チェーンの 1 つであるカスパーズ ホットドッグスのモデルに似ていました。
カスパーズ・ホットドッグスは完全に閉店しました。
「95年を経て、懐かしい地元のカスパーズ・ホットドッグ・チェーンはもうありません。先週、オークランド・マッカーサー・ブールバード店とコンコード店の両方が閉店しました」とオーナーの娘テレサ・ベルファンティさんはSFGATEに語った。
しかし、同ブランドのファンはチェーンを完全に失ったわけではなく、「キャスパーズ・ホットドッグ・チェーンは、同じ家族のメンバーが運営する別の、しかしよく似たビジネスであり、今でもイースト・ベイに5軒のレストランを持っている」からだ。ウェブサイトが報じた。
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今はなきKasperチェーンのウェブサイトは閉鎖された。
10月15日に閉店したオークランド・カスパーズのオーナー、ハロルド・クージュリアン氏もレストランの建物を所有していた。彼と妻のボニー・クージュリアンさんは80代で、建物を売却して引退する計画を立てていた。 SFGATEは、今年初めのボニーの突然の死によってこのプロセスが加速したと報じた。
カスパーズ・ホットドッグスは完全に閉店しました。カスパーのホットドッグ: 主要な出来事のタイムライン 1920 年代: 創設者カスパー クージュリアンはシカゴで露天商としてホットドッグを販売しています。出典: themonthly.com 1930年: クージュリアンは、カリフォルニア州オークランドのフルーツベール・アベニューとマッカーサー・ブールバードの角に、最初の実店舗カスパーズ・ホットドッグをオープンしました。出典: SFGATE 1930 年代後半: 家族は 2 つの別々のチェーンに分かれました。 「C」ブランド（キャスパーズホットドッグ）を使い続けるいとこもいれば、カスパーのものを使い続けるいとこもいます。出典: themonthly.com 1943: ビジネスはテレグラフ アベニューの場所に落ち着きました。初代創設者が亡くなりました。出典: オークランド・ノース 1947 年: 事業はカスパーの義理の息子、ハリー・ヤグリジアンに引き継がれ、その後レストランを経営し続けました。 2003: 元の場所 (テメスカル/電信エリア) は必要な修復作業と財政的制約により閉鎖。出典: オークランド ノース 2009: コミュニティはレストランの伝統を祝うイベントを開催します。建物は板で覆われているかもしれないが、その記憶は今でも鮮明に残っている。出典: オークランド・ノース 2025 年 10 月: このチェーンはオークランドとコンコードを含む最後の 2 店舗を閉鎖し、95 年間の営業に終止符を打ちます。出典: SFGATE 閉鎖後: オークランドの建物は、同様の食品事業とコミュニティサービスのための商業キッチンの運営を計画している非営利団体 (Oakland Trybe) に売却されました。出典: SFGATE 50 年経った今でも営業を続ける米国のレストラン チェーン。ホワイト キャッスル: 1921 年に設立され、最初の拠点はカンザス州ウィチタにありました。小さな四角いスライダーで有名です。 A&W レストラン: 1919 年に設立され、カリフォルニア州ローディが発祥です。ルートビアフロートとハンバーガーで有名です。デニーズ: 1953 年にダニーズ ドーナツとして設立され、1959 年にデニーズになりました。全国規模のレストラン チェーンです。インターナショナル ハウス オブ パンケーキ (IHOP): 1958 年にカリフォルニア州トルーカ湖で設立されました。代表的な朝食チェーン店です。 KFC（ケンタッキーフライドチキン）：1930年にカーネルハーランドサンダースによってケンタッキー州コービンで設立されました。 マクドナルド：1940年にカリフォルニア州サンバーナーディーノで設立されました。ドライブインとして始まった店は、今では世界的なファストフードの巨人になりました。バーガーキング：1953年にフロリダ州ジャクソンビルで創業。米国で 3 番目に大きいハンバーガー チェーンです。ピザハット: 1958 年にカンザス州ウィチタで設立され、現在は世界最大のピザ チェーンの 1 つです。 Taco Bell: 1962 年にカリフォルニア州ダウニーで設立され、現在では世界的に存在感を示しています。デイリークイーン: 1940 年にイリノイ州ジョリエットで設立されました。ソフトクリームやファストフードメニューが有名です。 Jack in the Box: 1951 年にカリフォルニア州サンディエゴで設立されました。ハンバーガーや朝食メニューとして人気です。 Hardee’s / Carl’s Jr.: 1941 年にノースカロライナ州で設立されました。現在は同じ親会社の一部です。ポンデローザ ステーキハウス: 1965 年に設立された大規模なビュッフェおよびステーキハウス チェーン (現在も限られた店舗で営業しています)。クラッカー バレル: 1969 年創業。南部をテーマにしたレストラン兼ギフト ショップ。
