ピザ外食部門は過去2年間、業界の低迷により主要ピザチェーン店100余りが閉鎖し、場合によっては破産申請をした。
経済問題の中で、レストランは激しい競争、人件費と食料費の上昇、そして多くの企業がリストラを始めなければならない高賃料を非難しています。
サンフランシスコに本社を置く有名なピザチェーンが1年ぶりに4回目にChapter 11破産を申請したが、これは独立レストランが直面した極度の財政的圧迫を強調したものです。
ピザチェーン店フィオレラ(Fiorella)が1年もならず、4番目にチャプター11破産申請をしました。
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ピオレラ、また破産申請
サンフランシスコに4つの支店を置く花徳ピザレストランチェーンのFiorellaは、他の支店を再編成し運営するために第4回第11回破産を申請しました。
PacerMonitorによると、4042 24th StreetにあるFiorellaのNoe Valley支店(Project Pizza Noe LLC)は、2026年3月6日にカリフォルニア北部の米国破産裁判所に11章の請願書を提出しました。
Noe Valleyの提出は、2025年にFiorellaのProject Pizza親会社が3件の第11章の提出に従います。
2238 Polk Streetでチェーンのピザとイタリアンレストラン支店のFiorella Polkを運営するProject Pizza Polk LLCは、2025年7月2日、カリフォルニア北部地域でSubchapter V請願書を提出し、請願書に資産100,000~100,000,000,000ドルを記載しました。
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2339 Clement Streetに位置するピザチェーンの主力店であるFiorella Clementを運営する Affiliate Project Pizza LLCは、2025年5月20日にSubchapter V請願書を提出し、請願書には資産50,000~100,000ドル、負債100万ドル。
別の関連会社であるProject Pizza Sunset LLCは、2025年4月1日に1240 9th AvenueのFiorella Sunset支店に代わってChapter 11 Subchapter V請願書を提出しました。
該当レストランチェーンは破産申請理由を明らかにしなかった。
ピオレラは10年間運営してきました。
FiorellaのパートナーであるBoris NemchenokとBrandon Gillisは、2016年にClement Streetに最初の店舗をオープンし、続いて2019年にPolk StreetにRussian Hill店をオープンしました。パートナーは2021年にSunsetストアを、2024年にはNoe Valleyレストランをオープンしました。
2025年に破産申請をした他のピザチェーン店には、2025年4月24日に11枚の保護を申請したBertucci’sレストランと2025年7月23日に申請したBackdraughtsがあります。
ピザチェーン加盟店破産申請
2025年3月26日チャプター11破産申請を行ったドミノピザ運営会社ピープルファーストピザ(People First Pizza Inc.)と2025年7月15日に請願書を提出したリトルシザーズ加盟店レッドドアピザLLC(Red Doorなど)財政的困難を経験した。
同社のウェブサイトの「ドミノ101:面白い事実」によると、ドミノは2025年第3四半期までに約7,090のピザを販売する米国最大のピザチェーンというタイトルを保有しています。
Little Caesarsはアメリカで3番目に大きいピザチェーン店であると主張していますが、全体の位置は表示されません。 LocationsCloudによると、このチェーンは米国内に4,200を超えるようです。
破産申請をしていない一部の主要ピザチェーン店は、代わりに数百のレストランを閉鎖しています。
ピザハットが250軒のレストランを閉じる
6,700以上の店舗を持つ巨大チェーンピザハットは、親会社のYum!に続き、2026年上半期のHut Forward構造調整計画の一環として250店舗を閉鎖すると発表した。 Brandsの最高財務責任者(CFO)であるRanjith Royは、2月4日に第4四半期と2025年に世界の同じ店舗売上が1%減少したと報告しました。
さらに深刻な場合は、ピザレストランチェーンが事業の崩壊を防ぐために破産保護を申請する必要がある場合があります。
Fiorella ロケーション:Fiorella Noe Valley, 4042 24th Street, San FranciscoFiorella Polk(2238 Polk Street, San Francisco)Fiorella Clement, 2339 Clement Street, San FranciscoFiorella Sunset, 1240 9th Ave., San Francisco
関連項目:低迷自動車メーカーファイル第7章破産清算


