人々は食べる必要がありますが、何を食べるかは予算に大きく依存します。
マクドナルドやダラー・ゼネラルなどの低価格チェーンの幹部らは、高所得層の顧客による売上の伸びをどのように見ているかについてコメントしている。
ダラー・ゼネラルのトッド・バソス最高経営責任者(CEO)は同社の第3四半期決算発表で、「高所得世帯からの不釣り合いな伸びにより、当社の総顧客ベースが再び拡大していることをうれしく思う」と述べた。 「当社は、これらの顧客の大部分を維持するために、実証済みの戦略を実行することに引き続き注力しています。価値と利便性の独自の組み合わせにより、あらゆる所得層の顧客で市場シェアを拡大できる有利な立場にあると信じています。」
マクドナルドの第2四半期の米国の既存店売上高は2.5%増加したが、これも高所得層の顧客の影響があった。
マクドナルドの最高経営責任者(CEO)クリストファー・J・ケンプチンスキー氏は、マクドナルドの第2四半期決算会見で、「低所得層の消費者からの訪問が業界全体で前年比2桁減となっているため、米国全体のQSRトラフィックは依然厳しい状況が続いていることは明らかだ」と述べた。 「低所得の消費者は通常、中・高所得の消費者よりも頻繁にレストランを訪れるため、低所得の消費者を再エンゲージすることが重要です。」
消費者が価格を下げると、普段買い物をしている場所からお金が取られます。これはクローガーのような伝統的な食料品チェーンにとって朗報ではない。
クローガーの CEO は驚くべき傾向を共有しています。
クローガー暫定最高経営責任者(CEO)のロン・サージェント氏は、同社の顧客の一部が買い物を躊躇するようになったことを目の当たりにした。
同氏は、「読んだとおり、消費者心理は過去4カ月間で大幅に低下している。その背景には、雇用市場の減速や政府閉鎖、SNAP給付金、インフレや牛肉、コーヒー、チョコレートなどのカテゴリーへの懸念など、多くの理由がある」と述べた。
同氏は、人々の訪問は止まっていないが、彼らの行動は変わったと指摘した。
「顧客は予算についてより慎重になっているだけだと思います。旅行が増えたり、旅行が減ったりしています。少しは買いだめする傾向が減っているのだと思います。」と彼は付け加えた。
すべての買い物客に影響があったわけではありません。
「そして、高所得の保険料購入者が支出を続ける一方、低所得の顧客はより積極的に撤退する経済状況が見られる」とサージェント氏は述べた。
その他の小売業者:
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しかし、全体的には傾向があると彼は見ています。
「ミッドバケットに関して言えば、彼らは価値も求めているのだろう。そして最良の指標は、SNAP給付金の停止により、第3四半期の後半は軟調だったということだ。そういうことだ。今後も消費者は慎重になるだろう。消費者は食品にもっと注目し、裁量カテゴリーにはあまり注目しないだろう」と同氏は付け加えた。
小売業の幹部は通常、政府の報告書に現れるよりずっと前に、収益データの早い段階でこの行動を確認します。

買い物客は自分の支出に対してより慎重になっている。アメリカの消費者は支出を減らしています。インフレ懸念が慎重な支出につながっている。 Grocery Dive の報告によると、買い物客の 60% は、価格が上昇すると支出をより注意深く監視するようになります。多くの消費者は食料品への支出を減らすことを計画しています。 Retail Customer Experience によると、世界的な調査によると、65% がコスト上昇を補うために食品の購入を減らすと回答し、42% がディスカウント店や卸売店で買い物をする予定だと回答しました。買い物習慣の広範な変化: 主要なEY指数によると、米国の消費者の73% EYによると、消費者は値上げ後に購入習慣を変え、購入する際には価格と価値を優先します。消費者は価値と取引を求めています。ファースト・インサイトの報告によると、調査データによると、42%が店内セールやクリアランス棚を設けており、40%が厳しい予算内に収まっており、28%がインフレ圧力のため全体の購入量を減らしているという。プライベートブランドや低コストの選択肢が増加: 価格が上昇するにつれて、買い物客の約 36% がより安価な代替品に「下取り」し、価値重視の買い物や PYMNTS.com の共有が増加しています。高価格に対する不満が行動を促します。 Food Business News によると、米国の買い物客のほぼ 88% が価格の高さに不満を表明しています。 Food Business News によると、多くの買い物客は、セール品を買いだめし (41%)、購入する商品の数を減らし (37%)、クーポンや割引を利用する (34%)、クーポンや割引を利用する (34%) と回答しています。買い物客は食料品のコストがさらに上昇すると予想している。 KPMG の調査回答者のほとんどは、昨年と比べて食料品に約 8% 多く支出すると予想しており、多くの人が予算を引き締めることにつながっています。食料品のダイビング。
これらの調査と研究を総合すると、食料品店の CEO がすでにリアルタイムの販売データで何を認識しているのかが裏付けられます。
クローガーだけではない。
アルバートソンズのCEOであるスーザン・モリス氏は、クローガーのCEOと同じ行動を取ると見ている。
「私たちが消費者から見ているのは、継続的な価値への注目、値下げへの移行、おそらくパッケージサイズの小型化、プライベートブランドへの注目です。そしてそれが、信じられないほどの上昇の機会があると私たちが信じている理由です」と彼女はチェーンの第2四半期決算会見で語った。
彼女はまた、消費者が別の方法でお金の使い方に注意していることも発見しました。
「クーポンの利用が増えているのがわかります。彼らは買い物リストに近づいているのがわかります。おそらく彼らは余分な品物や余分なボトルを購入していません。彼らはリストを短くして、それに固執しているのです。」と彼女は付け加えた。
モンデリーズ・インターナショナル CEO のダーク・ヴァン・デ・プット氏は、消費者支出についての考えを PTMTS.com に共有しました。
「彼らは支出を増やすつもりはない」とヴァン・デ・プット氏は語った。 「彼らは、関税の影響が実際に彼らに及んだときに何が起こるか分かりません。」
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