近年、多くの既存のアメリカのレストランチェーンが消えており、消費者の習慣が変化し、運用コストが増加するにつれて、パフォーマンスが低下した場所が閉鎖されています。
このような閉鎖は、コミュニティの時代が終わるように感じることができますが、現在一般的に発生するこのようなことの後にははるかに多くがあることが多いです。一部のブランドでは、これは金融困難の兆候ではなく、より広範な戦略の一部です。
1980年以来、Applebee’sはシグネチャーアピータイザーとハッピーアワードリンクで有名な数百万家族のカジュアルダイニングの必需品でした。チェーンは今日までアメリカの文化に深く位置していますが、驚くべき理由で全国的にレストランを閉鎖し始めました。
アップルビー、2026年全国店舗閉鎖
2026年になってから2か月で、世界中で約1,500の支店の一部であるインディアナ、ミズーリ、ニューヨークを含む3週間で少なくとも4つのApplebeeレストランが閉鎖されたり、閉鎖される予定です。
2026年閉鎖確認インディアナ：5100 E. Morgan Ave。そして5727 Pearl Dr.を含むEvansvilleの2つの企業所有地点が2月19日に閉鎖されたとUSA Todayは報告しました。ミズーリ州：KMIZによると、コロンビアの2010 Interstate 70 Dr。 SWのフランチャイズレストランは2月18日に閉鎖されました。ニューヨーク：268 Saratoga Rdのフランチャイズ支店。 News10によると、Glenvilleの店は4月12日に閉鎖されます。 Applebeeの閉鎖戦略：デュアルブランドレストラン
Applebeeの親会社であるDIN（Dine Brands Global）は、ApplebeeとIHOPを屋根の下で組み合わせたデュアルブランドコンセプトに多大な投資をしています。
同社は2025年に国内28店舗と海外18店舗の二重ブランド店舗をオープンしました。同社の最近の収益報告によると、2026年初頭現在、国内32店舗が運営中で、9店舗が追加建設中です。
Dine Brandsは2026年に少なくとも50のデュアルブランド店舗を追加オープンし、年末までに国内の全店舗を約80店舗に増やすと予想しています。
同社のCEO、ジョン・ペイトン氏は、併設レストランが単一ブランドの店舗より約1.5倍から2.5倍の収益を生み出すと述べた。
Dine Brandsの財務・投資家関係担当上級副社長は、「こうしたイニシアチブは、顧客との信頼を築き、ポジティブな販売とトラフィックの傾向とブランド全体の高い顧客参加スコアに支えられ、単位レベルのパフォーマンスを改善することで目に見える結果に転換し始めた」と述べた。
2025年度全体の年の間、純収益は前年比8.2％増加し、約8億7,930万ドルに達し、Applebeeのシステム全体の売上高は1.3％増加しました。この成長は、2024年末と2025年にレストランの買収によるものであり、その取引によるフランチャイズおよびリース収益の減少によって部分的に相殺されました。
Dine Brands Globalは、デュアルブランドの店舗をさらに開設し、Applebeeのレストランの閉鎖をさらに確認しました。
シャッターストック
2026年には、より多くのApplebeeの閉鎖が予想されます
2025年には、第4四半期に13のフランチャイズ所有の店舗を含む、合計110のApplebeeとIHOPの店舗が閉鎖されました。
同社は2026年に約5〜15のApplebeeレストランを閉鎖すると予想しています。しかし、業績の低い店舗の閉鎖を相殺するために、二重ブランドの位置が使用されます。
より多くのレストランを閉鎖：
破産後、より多くのレストランを閉鎖する象徴的なシーフードチェーン30年後のパスタチェーン、2026年に35店舗閉鎖発表3年後のレストランチェーンが全国的に静かに閉鎖
Dine BrandsのCFOであるVance Changは、大規模フランチャイズシステムの年間閉鎖率は一般に2〜3％の範囲であり、この割合は大きく変化しなかったと述べた。
Changは収益の決算で「最初に二重ブランドの可能性のために縮小する必要があります。2番目に、フランチャイズ契約の自然な有効期限は今後数年にわたって下がるでしょう」と述べました。
多くの場合、パフォーマンスの低いスタンドアロンレストランは消えるよりも強力なデュアルブランド店に置き換えることができます。
コストの上昇で食料業界の変化
会社の戦略は、業界全体のレストラン運営者が継続的な問題に直面している中で出てきたものです。
最近、米国労働統計局（US Bureau of Labor Statistics）のデータによると、2026年1月までの12ヶ月間の外食価格は4％上昇しました。
全国レストラン協会（National Restaurant Association）によると、過去5年間で、一般レストランの食品コストと人件費はそれぞれ約35％増加しました。
消費者がより価値中心に変化するにつれて、オペレータは一日中食事を通じて効率を向上させ、トラフィックを最大化する方法を探しています。
ForbesフランチャイズのエキスパートGary Occhiogrossoは、「より多くのQSRブランドが商品、人件費、家賃、その他すべてのコストの上昇に追いつくように努力するにつれて、大衆はますます共同ブランディングを見るでしょう」と語った。 「私の考えでは、オペレーターと消費者の両方にとってウィンウィンであり、あらゆる面で「コスト対効果」が大きいようです。」
Applebeeの再配置
個々の閉鎖はコミュニティに影響を与えますが、Applebeeの全体的な立地は安定しています。デュアルブランドのポジションの会社の焦点は、マージンの改善、顧客のリーチの拡大、長期的な成長支援のために設計された生産性の高いレストランへの移行を反映しています。
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